cachelos a la portuguesa

[behbeh 289]

Hola a todos, hace bastante que estoy casi desaparecida, se me ha complicado algo (mucho) el plan doméstico y ya no tengo tiempo ni para escribir, ni subir fotos...sí para leeros de vez en cuando y seguir copiando vuestras recetitas .

Esta hace tiempo que quería compartirla, para que podais copiar algo de mí, son unas patatas que probé en Portugal, de ahí el nombre de a la portuguesa, y lo de cachelos viene de como llamamos en Galicia a la patata cocida con monda.

La receta es simple, se cuecen patatas con monda fina, se abren a la mitad, se pisan un poco para que abran y se cubren de ajo picadito y aceite, ajo que habremos tenido un rato antes ya macerando en el aceite.Probadlas, están riquísimas.

[canelona 11]

Re: cachelos a la portuguesa

Po ziiiiii y más rápido que preparar all i oli

Ya las estoy preparando al varoma, por darle uso na más

Tu y famalap estais perdidas..¿qué sabes de tu amiga? Me encantó conocerla en Madrid

Y a ti tengo ganas de verte de nuevo este año :wink: espero que el asunto doméstico lo lleves ya mejor y nos visites como antes

[behbeh 289]

Re: cachelos a la portuguesa

Uyyy!!!! yo tengo un pequeño caos en mi vida, estoy sin marido por semana (que viene el fin de semana a manchar y traer la ropa ) y esta temporada sin asistenta (ahora yo tendría que estar planchado en lugar de cotorreando por aquí ), solo con una canguro que no sabe cocinar y que atiende exclusivamente la hora de la comida de los niños, por lo que tengo que dejarle todo cocinado...pero...todo bien....aparte de ir a mi trabajo las ocho horas de rigor....pues me quedan algunas para dormir


Famalap está en su nueva ciudad, pero no es su nueva casa, está de ocupa con sus padres, sin internet, solo con algo de wiffi y poca conexión, aparte de que supongo con poquísimo tiempo por organizar su traslado definito (y además, claro, :wink: , la señorita esta temporada seguro que come a mesa puesta y no se para ya cocinar)

Pero volverá, ...¡¡algún dia tendrá que encontrarse de nuevo con sus fogones!!! (y yo no la voy a poner la dia de las palmeritas y croisanes que se ha perdido )

[canelona 11]

Re: cachelos a la portuguesa

Clarooooooo, claro ahora la tenemos de huesped, a la mesa al primer grito, sin esforzarse....y mientras...mientras...deseandonos Felices Fiestas en su blog... ella si que las está pasando felizmente

Es broma! seguro que está deseando volver a su rutina

Yo me alegro mucho de que tu hayas aparecido, y pensandolo bien...creo que tambien me voy a planchar

[Vole 1]

Re: cachelos a la portuguesa

Estas las pruebo pronto.

[pilicap 0]

Re: cachelos a la portuguesa


te las copieteo, pa cuando tenga un rato en este finde, que entre semana es mas complicado

[fumarola33 94]

Re: cachelos a la portuguesa

Mañana no, que voy a hacer pasta, pero pasado las hago, ya buscaré con que acompañarlas.

[jalapa 3.921]

Re: cachelos a la portuguesa

pos tienen que estar riquisiiiiiiiiiimas, me las llevo
descuida que las probaremos, y si le digo a mi costi que son cachelos se las come con un gusto que ni te cuento :wink:

[carso 0]

Re: cachelos a la portuguesa

Que ricos deben estar estos cachelos, me los voy a probar pronto, pronto