la comidita de hoy

[maribelrivera 0]

esto es lo que hemos comido hoy






Carne Mechada con Crema de Cebolla.


un trozo de aguja de cerdo de 1.250 grs. más o menos

taquitos de jamón

2 yemas

1 brick de nata

un chorreón de vino blanco

1 cebolla

sal

aceite de oliva virgen

Se mecha la carne con los taquitos de jamón y se sofríe con la cebolla en juliana. Se le agrega un buen chorreón de vino y se cocina en la olla superrápida unos 20 minutos. Se saca y se lonchea. Se baten las yemas con la nata y se sazona. Se saca la cebolla pochada de la olla y se pasa por la batidora. Se le añade al jugo de la cocción este puré junto con el batido de yemas y nata, y se tiene a fuego bajo hasta que espese. Se sirven las lonchas de carne regadas con esta salsa.


y el postre: bizcocho marmol de almendras....(pretendía ser un bizcocho cebra, pero se quedo muy plano...la proxima vez pongo un molde mas pequeño)


[url=http://g.imageshack.us/img140/bizcochomarmoljw7.jpg/1/]

[pat182 0]

Re: la comidita de hoy

Jolin, que pinta tiene todo...

[Gazpachuela 0]

Re: la comidita de hoy

ains maribel!!! qué comidas más ricas que te pegas!!!!

[selina 0]

Re: la comidita de hoy

Maribel! mira que me apunto a comer a tu casa!
joer que buena pinta tiene la canneeeeee!!

[isabel56 0]

Re: la comidita de hoy

Que rico todo :wink:

[Natunena 0]

Re: la comidita de hoy

Pero todo eso tan bueno ¿és monty apto? Imagino que sí... que si no, no estaría puesto aquí.

[Gazpachuela 0]

Re: la comidita de hoy

He pensado, a ver qué opináis los demás...., que la kedada debemos hacerla en casa de Maribel!!!! que os parece???
(Maribel, que yo me voy antes y te ayudo, Nos vamos al Makro el día de antes, que hacemos unas cucharitas, unas pijaditas de esas que nos gustan a nosotras, una buena presentación....y ni se nota que seremos 20!!!en cualquier parte nos metes.....)

[maribelrivera 0]

Re: la comidita de hoy

upppppssssss, empezare a adecentar la cuadra me parto contigo....pero vamos, yo por mi encantada, ahora, eso si, de la cleo no respondo, que es peligrosa y va armada (de dientes y de mala uva )

[Gazpachuela 0]

Re: la comidita de hoy

Bah, Maribel.....como es hembra....le soltamos al Rent y se vuelve loca!!!!!

[maribelrivera 0]

Re: la comidita de hoy

pero que dices, inconsciente? tu no sabes que tengo a la unica perra feminista que existe? solo les ladra a los hombres (y esto es en serio, totalmente)....a las mujeres les ladra, pero en cuanto las huele y se cerciora de lo que son se acabo el problema....pero con los tios, bufffffff....a veces es un problema, en serio, si no la sujeto se los come por las patas....