alguien tiene la receta de masa de churros??soy nueva !!

[frisenny 0]

me gustari,que alguien me mandara ,de como se hace la masa de churros,y no lo encuentro .gracias!!!!y besos a todos/as

[fiesta_30 0]

Pues mira yo nunca los he hecho , hay quien dice que saltan y se ha quemado asi que mucho cuidadito !!!

Las recetas que tengo son estas

CHURROS - MASA

INGREDIENTES
200 g harina
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.

ELABORACION:
Vierta los 200 g de agua y la sal y programe a 100º en velocidad 1.
Cuando salga vapor, incorpore los 200 g de harina y suba a velocidad 6 hasta que quede bien amasado todo.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

CHURROS 1

INGREDIENTES
-320 g.de harina
-560 g. de agua.
-1 cdta. de aceite.
-Un pellizco de azúcar.
-1/2 cdta. de sal.
-Un pellizco de bicarbonato.

ELABORACION:
- Pese la harina y resérvela.
- Vierta en el vaso todos los ingredientes restantes y programe 6 minutos a 100ºC, vel. 2.
- Cuando el agua esté hirviendo, pare la máquina y agrege rápidamente toda la harina. Programe 10 seg. vel. 4.
- Retire la masa del vaso con las manos engrasadas en aceite y póngala en una churrera o una manga pastelera con boquilla riada. Déjela enfriar..
- A continuación, haga los churros dejándolos caer en una sartén con aceite caliente. Déjelos escurrir sobre papel absorbente y espolvoréelos con azúcar glass.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com