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Coca-Pizza y empanadillas

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cuxicuxi

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-1 vaso de cerveza
-1/2 vaso de aceite
-1 pizca de sal
-harina a ojo

Ponemos en un bol la cerveza, el aceite, la pizca de sal y vamos añadiendo harina mientras removemos con una cuchara.
Añadiremos harina hasta q al revolver con la cuchara, se nos despegue la masa del bol, entonces cogeremos la masa con las manos para amasar encima del marmol y seguiremos añadiendo harina a medida q la masa la vaya absorviendo. Nos tiene que kedar una masa completamente manejable que no se nos pegue en las manos, ni en el marmol, ni en el rodillo, si se pega es que le falta harina.

Extendemos bien la masa a medida de nuestra bandeja del horno
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Rellenamos al gusto
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yo puse una base de tomate frito, atun, pimiento rojo asado en tiras, cebolla, keso rayado y keso de cabra.

Metemos a horno medio unos 12-15 min, aunq no lo parezca se hace muy rapido xq és finita
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Sale bueniiiiiiisima!!!!


Os comento que con éstas cantidades y extendiendo la masa bien finita, me salió para dos bandejas de horno. Para cenar hice ésta y al día siguiente para comer, hice otra igual pero con carne picada en lugar de atun.

Ah! y tb probé a hacer una mini empanadilla para ver que tal keda esta masa frita y el resultado expectacular! al freirla no chupa nada de aceite.
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Re: Coca-Pizza y empanadillas

Pues visto y hecho!!! He utilizado la mitad de los ingredientes que tú para que no me saliera tanta cantidad. La textura me gusta mucho como ha quedado y lo fácil de extender. Luego te cuento de sabor porque está en el horno!!! asiassss!!!!!
:beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Coca-Pizza y empanadillas

Vosotras como yo, visto y echo! jajaja

A mi me dio la receta una compañera de trabajo y ese mismo día cuando llegué a casa por la noche, me puse manos a la obra!!

Esq cuando te explican lo fácil que és, menuda tentacion!!!

Por cierto, ya me contaréis como os ha kedado y unas fotos q no falten!

Yo esta noche me voy a estrenar con una tortilla de patata al microondas, q leí por aki la receta y aún no la he puesto en práctica :dientes:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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