es apto?????

[demelza1 0]

Buenas tardes, acabo de mirar una revista y me he encontrado con una receta que la verdad menuda pinta tiene!!!! y me gustaria que alguien me confirmara si es apta!
no llevo mucho con la dieta y a veces me cuelo asi que ante la duda... ahi estais las expertas!!
la receta es la siguiente:

FLAN DE LANGOSTINOS
200g de colas de langostinos
4 huevos grandes
100ml de crema de leche
tabasco
1 cucharadita de azafran
aceite
sal

Se pelan las colas y se trocean, se mezclan con los huevos batidos, la sal, la mitad de la crema de leche,y unas gotitas de tabasco.
Se echa en un molde para horno previamente engrasado y se mete al horno que ya estara precalentado a 100º, se cuece durante una hora.

Por otro lado se calienta el resto de la crema de leche con un poco de sal sin que llegue a hervir, se retira del fuego y se le añade el azafran.

cuando el flan este listo se desmolda y se sirve en porciones acompañado de la salsa de azafran.


Bueno la verdad tiene una pinta exquisita y si me coonfirmais que es apto en un par de dias os contare como esta de bueno!!!

[montxa 0]

Re: es apto?????

Parece apto, una comida protido-lípida, y yo contaría una ración de lacteo fresco (crema de leche). Tiene muy buena pinta!

[pacopaco 0]

Re: es apto?????

Claro que es apto, y parece que muy rico.

Yo lo probaré tuneado, en el microondas a potencia muy baja.

Gracias por la receta.

[Gazpachuela 0]

Re: es apto?????

[maribelrivera 0]

Re: es apto?????

pues tengo yo unos langostinos que me han sobrado de esta noche que......