sepia con chorizo

[maribelrivera 0]

lo mismo os tengo aburridas con tanta receta pero la idea de un foro es compartir cosas, y yo por lo menos, paso mucho tiempo por aqui visitando blogs y foros para copiar recetillas (y mas cosas una lleva el copieteo en la sangre )...asi que yo cuelgo tb lo que puedo

de momento, esta es mi cena de hoy...una variacion de la consabida sepia al ajillo....ya se que para por la noche el chorizo no es lo mas recomendable, pero bueno, un dia es un dia, que ultimamente apenas me lo estoy saltando...lo he acompañado de una ensalada de granadas, que estaba buenisima sepia con chorizo

Ingredientes:
800 grs de sepia
100 grs de chorizo en taquitos
aceite de oliva virgen
ajo
sal

Instrucciones:
Se sofríe el ajo en el aceite hasta que esté dorado. A continuación, se le añade la sepia y se cocina todo bien. Cuando haya evaporado el líquido que suele soltar se añaden los taquitos de chorizo, y se mantiene la cocción unos 4-5 minutos más.

Fuente:

Autor: maribelrivera

[Gazpachuela 0]

Re: sepia con chorizo

Ay, Maribel, menos mal que has vuelto!!! Qué bien comemos ahora!!! Porque a ver lo que van a comer estas pobres criaturas en mi ausencia....cuídamelos, niña, cuídamelos.

[maribelrivera 0]

Re: sepia con chorizo

ay, que suerte tienes, joia, que peaso viaje te vas a pegar....tu no te preocupes por estos, que yo les pongo el puchero todos los dias....para mañana tengo una sobra de langostinos y otra de lentejas....alguna sugerencia? un potaje glamouroso?

[Gazpachuela 0]

Re: sepia con chorizo

Me voy tranquila, Maribel, sabiendo que tú estás aquí..ya me voy tranquila......que esta gente se apaña con un par de ensaladas y dos yogures y van que vuelan!!!
Y unas lentejitas...uhmmmm, ¿acaso hay algo más glamouroso que unas buenas lentejas? (con su choricito y todo)

Me acordaré de esas lentejas mientras como montikks a raudales!

Ains, preveo un plan de choque a la vuelta.....

[Pik 0]

Re: sepia con chorizo

Jo qué bueno Maribel, tú le das glamour hasta al chorizo

[isabel56 0]

Re: sepia con chorizo

Maribel me encanta vaya imaginacion, a mi nuca se me hubiera ocurrido ponerle chorizo a la sepia

[miarroba 0]

Re: sepia con chorizo

esta también me la copio

gracias