HACEIS LA HARINA DE GARBANZOS?

[maria-de-la-o 0]

llevo dandole vueltas a la cabeza unos días sobre cómo hacer la harina de garbanzos y poder hacerme alguna noche una empanada o similar
tengo la themomix y me imagino q alli haceis la harina, pero no se luego si le poneis algo mas o simplemente con el resultante haceis la empanada cómo si de harina normal se tratara

anda, echadme un cable q estoy mas liá q la pata un romano

[Ardid 1.581]

Re: HACEIS LA HARINA DE GARBANZOS?

Yo la compro, y sólo la uso para hacer una minipizza

[Alr 1]

Re: HACEIS LA HARINA DE GARBANZOS?

Yo la hago en la thermomx batiendo con el turbo unos segundos los garbanzos.

Ojo!! Si lo hacéis así tened cuidado porque os podéis cargar las cuchillas si por casualidad en esos garbanzos hay una piedra. Fijaos bien.

Creo que también hay que tostar esta harina que sale en el horno pero yo no lo he hecho

[luzazul 0]

Re: HACEIS LA HARINA DE GARBANZOS?

creo que se vende en herbolarios
no tengo tmx y me da miedo meterlos en el molinillo
un besito

[v24_pdp 0]

Re: HACEIS LA HARINA DE GARBANZOS?

que casualidad que yo acabo de hacerla en la thermomix y se queda muy bien, yo la hago ahi y siempre lo q necesito en el momento asi no se me estropea.