Tarta fondant cumpleaños

[Seta 0]

La receta y más fotos en mi blog

http://cosasdechari.blogspot.com

Pasos para hacer esta tarta:



Tema fonfant:
Cogemos nubes y el doble de cantidad de azúcar glas.
Derretimos las nubes en el micro unos dos minutos con unas gotitas de agua.
Volcamos la mezcla derretida sobre un volcán de azúcar y a mezclar hasta obtener una masa parecida a la plastilina que no se nos pegue en las manos.
Guardamos en la nevera envuelta en papel transparente para cuando lo queramos utilizar.


Tema tarta:

En este caso utilicé un bizcocho de esos que vienen hechos en tres capas (por falta de tiempo, ya que estoy de trabajo hasta arriba con los dichosos proyectos Zpeuros.....) y puse cuatro capas para que tuviera una buena altura para cubrir con el fondant, ya que queda más vistoso.



Calé los bizcochos con aguardiente rebajadito en agua y lo rellené del ganaché.


A parte le dí forma de corazón, (para los deespistados que no se hayan percatado, sí lo sé es obvio pero no sabéis la de gente despistada que hay por el mundo...)

Cubrimos la tarta de dulce de leche que nos servirá de pegamento para que el fondant no se nos mueva y ya el resto es cosa de imaginación.

[alegna 8]

Re: Tarta fondant cumpleaños

Preciosa y muy elegante...

[Aeryn26 0]

Re: Tarta fondant cumpleaños

Es preciosa, me encanta
Voy ahora mismo a ver la receta

[amelia16 2]

Re: Tarta fondant cumpleaños

madredelamorermoso!!!! peazo de tarta!!!!!
chica,que manos tienes!!!
he entrado en tu blogs y está magnifico felicidades ARTISTA!!

[lucinut 0]

Re: Tarta fondant cumpleaños

Te ha quedado preciosa. Enhorabuena.

[Anika_ 0]

Re: Tarta fondant cumpleaños

¡¡¡Que bonita!!! y muy fina... Enhorabuena!

[fragina 0]

Re: Tarta fondant cumpleaños


Preciosa!!!


Y yo ya estoy viendo el solecito ahora mismooo, por finnnnn!!!!

Tienes razón, qué jartura de nubes y frío

[seixido 0]

Re: Tarta fondant cumpleaños

¡ preciosa la tarta !.

[pasangara 27]

Re: Tarta fondant cumpleaños

Preciosa! ademas me acabo de pasear por tu blog y me parece muy interesante.........ya te he copieteado alguna cosilla

[Seta 0]

Re: Tarta fondant cumpleaños

Muchísimas gracias!!!
En especial me ha encantado el comentario de Alegna ya que la considero toda una maestra.
A todas muchos besitos y a copietear lo que queráis del blog que para eso está.