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DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO!!

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Bueno chicas, por fgavor perdonadme por tirar de recetas ya publicadas, pero no me ha dado tiempo a ingeniarme nada!! Las pongo porque tambien se que Mar_08 la tiene en pendientes... y la hara con gusto jejeje A la que no le guste la berengena... que haga una lasaña!! simplemente cambiando la berengena por placas de pasta. a la que no le guste o no compre ternera, que la haga de pollo o cerdo... y las vegetarianas, simplemente rellenadla con pisto, sin carne... la moussaka lo admite todo!!


Moussaka (8,5P toda)

Ingredientes PARA DOS PERSONAS:

2 Berengenas buenas

Para la boloñesa:
Cebolleta
Champiñones o setas
1 zanahoria
2 pimientos del piquillo
1/2 lata de tomate entero pelado
1/2 lata de tomate triturado
100 gr. de tomate frito DIA (1P)
1 ct de aceite (1P)
200 gr de carne de ternera magra picada (4P)
1 vasito de vino bco.
1 pastilla de caldo
1 ct* de azucar
sal, pimienta, perejil.

Para la bechamel:
1 vaso de leche desnat. (1P)
2 quesito light eroski (0.5)
1 cd de maizena (1P)
sal, pimienta, nuez moscada, perejil

3 ct*** de queso rallado.

Pimero poner la berengena en rodajas de medio centimetro de grosor, en una fuente refractaria, echando sal cada dos capas, tapado con film, y agujereado. Lo metemos en el micro unos minutos para que se cocinen.

Hacer una boloñesa con los ingredientes detallados.

Hacer una bechamel con los ingredientes detallados.

Poner una capa de berengena, boloñesa, bechamel, berengena, boloñesa, bechamel, y terminamos con berengena y un monton de bechamel, el queso rallado y a gratinar.

Deliciiosa!!!

2eg9mwg.jpg2exa4uq.jpgw2dqa1.jpgPara los segundos deberes, no os pongo ingredientes, solo que sea un postre, dulce y sencillo de preparar... de esos que todas guardamos en el bolsillo para un invitado imprevisto, una emergencia, y que se haga con las cosillas que suele haber en una casa (Y no me vale una fruta cortada en trozos con yoguuuuurrrr ehhhh!!! algo un poquillo mas elaborado jijijijij


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Re: DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO!!

Estaba hablando con mi marido por teléfono, he abierto el post y me encuentro con la mousaka, me encanta, así que mañana compro las berengenas y me pongo a ello.

ummmm que rico.

En cuanto al dulce a ver que se me ocurre.


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Re: DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO!!

Ese platito tan rico lo hice el miercoles , le saqué foto pero muy de cerca y no se la hice al corte ni nada , si llego a saber que estaría en los deberes me hubiera esmerado un poquito más jeje me va a encantar volverla a hacer , y a mi hija tambien porque se chupó los dedos de lo buena que estaba , es una receta altamente recomendable , pienso tenerla dentro de mis platos favoritos.. :up:


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Re: DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO!!

esta vez si que nos hemos animado :up: los deberes por primera vez :up:

mussaca
33kat15_th.jpg

peras dulces
en una olla poner :
4 vasos de agua
4 cucharadas de azucar***
4 cucharadas de canela en polvo
poner a cocer cuando ya hierva ,bajar el fuego y poner las peras limoneras peladas,pero con el rabito.comprobar que el caldo las cubre completamente (sino añadirles algo de agua)y taparlas
darle la vuelta de vez en cuando y en 8 minutos mas o menos estan listas :up:9k7682_th.jpg
todo riquisimo :up::up:


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Re: DEBERES DEL 6 AL 11 DE FEBRERO!!

esta vez si que nos hemos animado :up: los deberes por primera vez :up:

mussaca
33kat15_th.jpg

peras dulces a 0 puntos
en una olla poner :
4 vasos de agua
4 cucharadas de azucar***
4 cucharadas de canela en polvo
poner a cocer cuando ya hierva ,bajar el fuego y poner las 4 peras limoneras peladas,pero con el rabito.comprobar que el caldo las cubre completamente (sino añadirles algo de agua)y taparlas
darle la vuelta de vez en cuando y en 8 minutos mas o menos estan listas :up:9k7682_th.jpg
todo riquisimo :up::up:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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