Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

[Morguix 35]

Aquí lo tenéis:


He seguido la receta de Alegna, con algunos pequeños cambios:

a)Aquí la otra "parte contratante" dice que el puerro le sabe amargo (de hecho, no le hizo gracia este plato la primera vez que lo preparé). Así que he sustituido el puerro por media cebolla grande (o una mediana, en su caso)
b)Como no tenía queso blanco, lo sustituí por 3 quesitos "light" en porciones.
y c) Le he añadido 100 gramos de gambas crudas, que se ponen al mismo tiempo que la merluza.

Lo demás, igual que la receta original, que está aquí:
http://recetas.mundorecetas.com/receta15753-Gratinado-de-merluza-con-puerros.html&0

En esta ocasión, la "parte contratante" casi se ha comido la fuente entera, ¡le ha encantado!.
A mí me gusta de las dos maneras, con puerro y con cebolla. Buenísimo.

[lodisa 0]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

Esto todavía no lo he provado, pero no tardaré porque le tengo unas ganassss.
Provaré las dos versiones que me gustan las dos

[MariaDolores50 0]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!



Que rico está verdad yo lo hice con puerros y le puse medio paquete de gambas peladas de mercadona y la verdad que está de muerte las pocas que queden si hacerlo no dejeis de prepararlo ya
Ahora lo quiero preparar pero con bacalao.

[susan_fdez 0]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

Muy bueno. Yo lo voy a hacer pero triturandolo todo, ya que no puedo masticar.

Gracias por la receta Alegna y Morguix

[mary505 3.100]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

pues me gusta el tuneo

[liontine 0]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

Me gusta mucho tu tuneo Morguix, yo casi siempre sustituyo las recetas que llevan puerro por cebolla, me gusta mas, y el tuyo muy light sí señor¡ Muchos

[kuchipu 0]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

la proxima vez lo hare asi con cebollita y quesitos. tiene que estar muy suave

[Morguix 35]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

la proxima vez lo hare asi con cebollita y quesitos. tiene que estar muy suave

Sí que sale muy suave, y muy rico.

Me gusta mucho tu tuneo Morguix' date=' yo casi siempre sustituyo las recetas que llevan puerro por cebolla, me gusta mas, y el tuyo muy light sí señor¡ Muchos [/quote']
No sé si será porque la temporada del puerro es más la primavera-verano, pero la verdad es que últimamente me han salido muy fuertes de sabor y bastante duretes: en todas las recetas que he hecho con puerros (disfrazados, para que el otro no lo note ) he tenido que ponerlos bastante más tiempo del normal.
Me alegro de que te guste.

:plas: pues me gusta el tuneo

Gracias, guapa. Yo creo que esta receta tiene muchas posibilidades "tuneadoras": unos mejilloncitos, unas almejas, hasta unos taquitos de jamón ibérico...

Muy bueno. Yo lo voy a hacer pero triturandolo todo, ya que no puedo masticar.

Gracias por la receta Alegna y Morguix

A lo mejor no te hace falta triturar la merluza: si la desmenuzas bien, igual puedes tomarla. Pero, bueno, tú sabrás mejor que yo lo que puedes comer.
Espero que te mejores pronto.

[Morguix 35]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!

Esto todavía no lo he provado, pero no tardaré porque le tengo unas ganassss.
Provaré las dos versiones que me gustan las dos :beso:

No te lo pierdas: es delicioso.

:plas:

Que rico está verdad yo lo hice con puerros y le puse medio paquete de gambas peladas de mercadona y la verdad que está de muerte las pocas que queden si hacerlo :lol: no dejeis de prepararlo ya :guapa:
Ahora lo quiero preparar pero con bacalao.

:beso:

Pues es muy buena idea también, puede quedar parecido al bacalao con nata, pero en "light".
Es que el bacalao con nata portugués es uno de mis platos favoritos... pero lo como poco, porque, como me pase, acabaría así... :wink:

[doya 0]

Re: Mi "tuneo" del gratinado de merluza de Alegna, ¡qué rico!



¡que bueno!, esto tengo que hacerlo yo. A ver si así comen pescado.....
¿Con estas cantidades cuantos platos salen?
¿se puede sustituir la nata por nata vegetal?

Gracias