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hojas de apio...

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gungun

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hola a tod@s. Resulta que esta mañana me he comprado un montón de apio, porque estoy embarazada y yendo por el mercado de repente me han dado unas ganas de comerlo que no le he dado un bocado en el puesto por vergüenza :nodigona:
pues eso, que aquí estoy con el apio. Ya he cortado bastoncitos, y me he hecho zumo junto con zanahoria y manzana, más rico... y ahora estoy pensando si con las hojas y unas ramitas del apio se puede hacer crema :duda::duda:
se pueden comer las hojas del apio???? o son tóxicas?
a ver si alguien me puede responder, mientras, yo sigo con mi adicción a los bastoncitos de apio.
bueno, mientras sea a eso.... :burla::beso::beso:


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Re: hojas de apio...

ostras Gijonesa, que acabo de leer el enlace y me he quedado.... :(:(
madre mia¡¡¡¡¡ donde hay una página donde pueda leer que puedo tomar y que no, porque vaya sustos que me estoy llevando: que si el comino, la canela, la albahaca... y ahora el apio. que tortura....


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Re: hojas de apio...

ostras Gijonesa, que acabo de leer el enlace y me he quedado.... :(:(
madre mia¡¡¡¡¡ donde hay una página donde pueda leer que puedo tomar y que no, porque vaya sustos que me estoy llevando: que si el comino, la canela, la albahaca... y ahora el apio. que tortura....


:nodigona: no lo sé.... no sé si existe una pagina especial... pero hay cosas que no se deben o no son aconsejables durante el embarazo...
sabes con qué lo pasé muy mal yo ??? con el Viks-vaporub... era una adicta... todos los dias por la noche me lo ponía en el pecho y en la garganta... me ayudaba a dormir... y resulta que es nocivo para los fetos, les dá taquicardia...así que lo tuve que dejar... (de vez en cuando abría el bote y lo respiraba... :lol: )

cuando tengas duda de alguna cosa, quizás en el foro de embarazo... en el de MR o cualquier otro te puedan aconsejar... y si no... San Google... todo es buscar "contraindicaciones"... y seguro que aparece algo...


(siento mucho haberte dado ese susto) :nodigona::beso::beso:
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Re: hojas de apio...

La ensalada de apio es un clásico en mi casa, como lo era en casa de mi madre y en la de mis abuelos.

Esta es una verdura de otoño-invierno muy rica y tiene tantas propiedades que no es de extrañar el refrán que decía mi abuelo: ¿Y tienes a tu hijo muerto, teniendo apio en el huerto?

ensalada_de_apio_-_2wtmk~0.jpg

A nosotros nos encata, independientemente de sus propiedades y de lo bien que bien que sientan las ensaladas para recuperar la figura

Los ingredientes:

* 1 manojo de apio blanco
* aceite de oliva virgen extra
* vinagre
* sal

Preparación:

Se lava muy bien y se trocea, desechando las partes dañadas o duras. Las hojas exteriores, como son algo más duras, pueden tener hebras, que se pelan antes de trocear del mismo modo que se hace con los cardos.

Se pone todo en una ensaladera y se aliña al gusto con una vinagreta hecha con un buen aceite, vinagre de vino y sal. Hay que tener en cuenta que el aceite le sienta muy bien, pero a más cantidad de aceite, hay más calorías en el plato, así que hay que olvidarse de lo rico que está, y poner el aceite con moderación


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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