Ayuda con tarta de galletas

[UXIA23 0]

Pues yo por San Valenton voy a haverle a mi chico una tarta de galletas y queria que me dieseis ideas para no recurri a la tipica de chocolate y flanin..
Hace poco alguien puso un post con una pregunta asi, pero no doy con el...Graciñas...

¿que galletas soleis utilizar para esta tarta?
¿rellenais alguna vez con yogures?

[Letyw 0]

Re: Ayuda con tarta de galletas

Hola, mira yo tengo esta receta, qué es la que haré para la tarta tren de mi sobrina, te la digo por si te interesa:

INGREDIENTES:

1 paquete de galletas Rio cuadradas
1 tarrina de mantequilla tulipán de 500 gr
1 vaso de azúcar
4 huevos
1 tableta de chocolate valor (sin leche)
Café para mojar las galletas
Anís (en el café)

ELABORACIÓN:

Se separan las claras de las yemas y se ponen a punto de nieve. Se añade el azúcar, las yemas y se mezcla con la batidora.
Se calienta un poco la mantequilla en el microondas y se mezcla con la batidora también.
Se mojan las galletas (no mucho) en el café con anís y se hacen cuatro capas de galletas y tres de crema.
Lo que sobre de café, mantequilla (crema), se mezcla con el chocolate y se derrite al baño María para cubrir el pastel.
Ya se adorna al gusto de cada uno.

NOTA: Se puede congelar antes de poner el chocolate.

Yo como es para mi sobrina, mojaré las galletas en leche y nada de anís, jejejej.

saludoss

[UXIA23 0]

Re: Ayuda con tarta de galletas



Muchisimas gracias...

[YANGO 0]

Re: Ayuda con tarta de galletas

A mi me gusta esta, es mas tipica, pero tiene una pinta

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=294313&st=0&sk=t&sd=a&hilit=tarta+galletasLa receta creo que esta en la pagina 2


Suerte guapa

[UXIA23 0]

Re: Ayuda con tarta de galletas

Que bien chicas... muchisimas gracias.....
¿que mas galletas podria usar?
¿que os parecen las nuevas tostarica de chocolate?

[mabel81 1]

Re: Ayuda con tarta de galletas

uxia, hace poco una amiga de mi madre me dijo que ella lo hacía con las galletas digestive del mercadona, de las que no llevan chocolate, y me comentó que salía muy muy rica.
yo tendré que hacerla... ese consejo no se queda ahi sin probarlo, jeje
cómo te va???? un besazo, wapa!!!

[flori 29]

Re: Ayuda con tarta de galletas

Que bien chicas... muchisimas gracias.....
¿que mas galletas podria usar?
¿que os parecen las nuevas tostarica de chocolate?

Hola Uxía!!! No te he contestado antes porque no encontraba mis post del día que hice la tarta de galletas que hago para mi marido...por fín lo he encontrado:

La tarta de galletas .....que le hacía a mi marido su madre......es el dulce que más le gusta, hoy se la he hecho yo:



Receta:

He utilizado los ingredientes que usaba mi suegra, que son los que le da el sabor característico al que mi marido está acostumbrado y como la tarta es para él....son éstos:

Un paquete de galletas María Dorada (Marbú)
Un vaso de los de agua de Moscatel
200 grs. de margarina Tulipán con sal.
150grs. de azúcar glass
Una yema de huevo
Merengue(hecho con una ó dos claras, según se quiera más ó menos)

Preparación:

Con el Tulipán a temperatura ambiente, la yema y el azúcar glass se hace una crema batiendo muy bien hasta que quede cremoso.
Mientras se prepara el Merengue(al gusto de cada una), se mete la crema al frigo unos minutos.
A continuación se pone en un plato hondo el Moscatel, ya sólo consiste en mojar las galletas en el vino(se introduce un momento y enseguida la sacamos), ponerle crema e ir pegando una a otra formando el brazo gitano, lo hacemos lo grande que queramos ó hasta acabar la crema.
Lo cubrimos con el merengue y adornamos con perlitas de chocolate, cholate rallado, canela, etc. etc. lo que más nos guste. se mete en el frigo, está más rico de un día para otro.

Espero que os guste

[UXIA23 0]

Re: Ayuda con tarta de galletas



Que tronquito mas rico!!! con lo que me gusta a mi la mantequilla en las galletas...mmmm

Muchisimas gracias!!!!

[UXIA23 0]

Re: Ayuda con tarta de galletas

uxia, hace poco una amiga de mi madre me dijo que ella lo hacía con las galletas digestive del mercadona, de las que no llevan chocolate, y me comentó que salía muy muy rica.
yo tendré que hacerla... ese consejo no se queda ahi sin probarlo, jeje
cómo te va???? un besazo, wapa!!!

Hola guapisima!!
Con ese cambio de avartar no te conocia..

¿que tal tu vida de casada?

Pues he de mirar cules son porque queria variar de la tipica Marbu doarada...que pena que ya no existan las chocomarbu con lo ricas que estaban en las tartas...
Espero que nos veamos mas por en foro....
Por cierto ¿fuiste de luna de miel?