estofado de ternera FC

[cfragami 0]

Hola chic@s Hoy he hecho el guiso de ternera como yo lo hago habitualmente, pero lo he hecho en la FC por primera vez y me ha quedado muy rico, así que le he hecho foto para que se vea y os cuento como lo he hecho

- Sofreir los filetes de ternera (melosa) pasados por harina con aceite en la olla, vuelta y vuelta y reservar menu manual, tapa abierta.
- Una vez que ya están todos los he puesto en la olla y he añadido dos zanahorias a rodajas, un puerro y medio kilo de champiñones cortados a cuartos.
- medio vaso de brandy y otro medio de agua con la sal.
- cerrar la olla y he puesto el menu de 30 minutos. Despues dejar despresurizar sola.
Y ya está, estaba estupenda.

A ver si sube la foto





¡Al fín ¡ a ver si os gusta. Besos Carmen

[GUAPA 0]

Re: estofado de ternera FC

Qué buena pinta tiene!!

Otra mas para hacer. No me da tiempo a hacer todo lo que tengo pendiente

Gracias por la receta

[marsupilami 0]

Re: estofado de ternera FC

Esto le gusta a cualquiera Carmen. DELICIOSO!!!

[Sara75 3]

Re: estofado de ternera FC

Tiene una pinta estupenda

[bruja_69 0]

Re: estofado de ternera FC

Que rico!!!! otra pa la saca,

[SALADITA 0]

Re: estofado de ternera FC

[fiesta_30 0]

Re: estofado de ternera FC

Estupendisimo , pendiente de hacer . Me encanta

[Citrus 0]

Re: estofado de ternera FC

plato de toma pan y moja una pinta estupenda

[Dayara 0]

Re: estofado de ternera FC

Que bueno se vé ese estofado cfragami !!!

Además muy parecido al que siempre se ha echo en mi casa con zanahoria y champiñones. Me encanta, me lo copio :wink:

[cfragami 0]

Re: estofado de ternera FC

Hola a todas, la comida es la adaptacion de mi receta habitual a la olla. Otro día lo haré programable, ya os contaré Gracias chicas y la cuestión es ir sacando buen partido de nuestras ollitas.

Besos. Carmen