champiñones rellenos de jamon y almendras

[maribelrivera 0]

hoy verdurita....champis con jamon y almendras....buenisimos....


champiñones rellenos de jamon y almendras

Ingredientes:
champiñones de tamaño grande

jamón serrano muy picado

1/2 diente de ajo

almendra granillo

sal

aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:
Se limpian muy bien los champiñones y se les quita el pie. Se mezcla el jamón, con el diente de ajo muy picado (yo lo he hecho en la Thermomix) y el granillo de almendra. Se sazonan los champis, con cuidado que ya llevan el jamón salado, y se rellenan con la mezcla que hemos hecho antes. Se riegan con un poco de buen aceite y se meten al horno a 200º durante unos 15 minutos (dependerá del tamaño del champiñón).

Si alguna no lo quiere con las almendras ahi esta sin ellas (se los hice a mi hija, que ya sabeis los chicos, las cosas raras, como que no... )



Fuente:

Autor: maribelrivera

[montxa 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

Guau Maribel!

[gatuna 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

anda que buena pinta y que original!

[maribelrivera 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

montxa, me encanta el lema de tu firma....pero es que yo me crie escuchando a Serrat....(y a Victor y Ana, y a Miguel Rios...y a tantos otros, herencia musical materna....de todas formas, lo mas, Serrat...y esa frase me encanta)

[yolandaht 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

Gracias Maribel, tiene una pinta estupenda

Y es superfacil y rápido...

[montxa 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

Gracias guapa! Jeje, yo también he conocido a través de mi madre a Victor Manuel y Ana, a Serrat, a ufff a un montón de gente maravillosa... no hay canciones como las de antes (bueno, igual m paso.... ahora Nena Daconte, La quinta estación, Amaia Montero....) pero q no m quiten a por ejemplo....

[video:333htfle]

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[maribelrivera 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

uffff, montxa....Solo pienso en ti...uno de los himnos de mi adolescencia.....gracias, es un regalo precioso el que me haces.....coge un champiñon de la bandeja, que te lo has ganao

[montxa 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

Uy Maribel muchas gracias... con la pinta q tienen m comería la bandeja entera!! MMMM q bueno....

[Rent 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras

Jooooooder, qué pinta dios... Me ha entrado un hambre que no veas... Maribel, adóptame!!

[selina 0]

Re: champiñones rellenos de jamon y almendras


Estos los tengo que poner en práctica a la de ya!
madremia que rico tiene que estar!