cobertura tarta

[kiwi 0]

Hola chicas! dentro de unos días es el cumple de mi niña y quiero hacer yo la tarta, a pesar de que lo dulce no es mi especialicidad... pero me hace ilusión hacerle yo el pastel...
quiero hacer algo sencillo, como un bizcocho relleno de algo y cubierto con chocolate y decorado lindo...
la pregunta es... la cobertura se pone cuando el bizcocho ya está frío??
me podeis dar recetas de coberturas?
también agradezco ideas de rellenos, de decoración etc etc
VENGA CHICAS, AYUDADME A LUCIRME EN EL CUMPLE DE MI PRECIOSA
sabeis la receta de la crema pastelera? lo pregunto porque a lo mejor la uso de relleno.

GRACIASSSSSS

[eclair 0]

Re: cobertura tarta

Hola,
yo le hice a mi nena una tarta corazon que quedó muy bonita.
Era un bizcocho y por encima le puse una mezcla de nata con azucar glass y queso philadelphia, con colorante rosa.
Y la decoré con gominolas.
No encuentro la foto...

[eclair 0]

Re: cobertura tarta

[kiwi 0]

Re: cobertura tarta

gracias por la sugerencia, eclair... te quedó preciosa!!!!
la rellenaste de algo?
y respecto a la cobertura, tengo dos preguntas... la nata de qué tipo era? nata líquida? y lo mezclaste todo a mano o con la batidora?
gracias wapa

[eclair 0]

Re: cobertura tarta

Hola,
Pues hice un bixcochito de esos de yogur. No lo rellene de nada porque la verdad, lo hice para soplar la vela.
La nata la monté en casa, y puse bastante azucar glass para que quedase espesito y tambien queso crema.
la mezcla estaba muy buena.

[chriscake 0]

Re: cobertura tarta

Yo le hice esta a mi sobrinillo por si te sirve de idea :wink: parece la hostia de complicada pero en mi blog tienes un `paso a paso con fotos que quizá te facilita el trabajo . . .

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=292523&st=0&sk=t&sd=a&hilit=una+tarta+diferente

Aqui te dejo el enlace del mensaje donde puse la tarta, espero que te sirva como minimo de idea pero hagas lo que hagas seguro que te queda preciosaaaaaa

[neska 15.859]

Re: cobertura tarta

mira, la última que hice fué una tarta de bizcocho normal, de yogurt, lo corté al medio cuando estaba frio, la rellené de pudin, y la cobertura de chocolate se la puse cuando ya estaba todo frio, no sé si eso te servirá

[kiwi 0]

Re: cobertura tarta

chicas, muchas gracias a todas las que habeis contestado por vuestras siempre maravillosas ideas!
ayer hice una tarta de ensayo, hice un bizcocho de yogur de fresa y lo partí por la mitad, lo rellené de chantilly y lo cubrí todo con más chantilly, en las orillas pegué láminas de almendra y la parte de arriba la decoré con corazoncitos de colores y cerezas verdes, quedó bonita... y de sabor estaba estupenda... luego os bajo las fotitos
besines!!!!

pd: seguiré experimentando