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Ecologia desde la cocina

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Hola a tod@s,

hacía bastante tiempo que no pasaba por aquí, veo que la web ha mejorado y que sigue el buen rollo reinando por esta parte de la internet. Felicitaciones a los que lo hacen posible!

Bueno, no me enrollo. Resulta que el culpable de mi ausencia por aquí es un proyecto de reciclado de aceite doméstico que estoy llevando a cabo. Intentamos (porque somos varios) evitar la contaminación del agua, pero no limpiandola sino evitando el vertido del contaminante.

Para un estudio que estamos haciendo necesitamos vuestra ayuda. Y es simplemente que quien tenga tiempo se tome la molestia de contestar la encuesta que tenemos en nuestra web: http://www.proyectoh2oil.com

La encuesta está a la izquierda, en la pagina principal.

Si hay alguien interesado en colaborar o implantar este sistema de gestion en su comunidad que se ponga en contacto con nosotros. Todo esto lo hacemos sin ánimo de lucro y en nuestros ratos libres. :D

Un saludo y gracias a todos.
Fede

PD: por cierto, si creeis que este post es inconveniente para el foro os ruego a los administradores que lo eliminéis.
PD2: no pongo la encuesta aquí porque luego no podría importar los resultados. Lo siento.


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Re: Ecologia desde la cocina

Hola edae
gracias por votar! aunque tu lo llevas al ecoparque creemos que la mayoría de la gente no, supongo que porque falta un sistema de gestion adecuado o no hay información suficiente.

Veremos que datos ofrece la estadística. Hasta ahora la mitad de la gente lo recicla correctamente y la otra mitad no... pero bueno, todavia llevamos pocos votos.

Un saludo!
Fede


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Re: Ecologia desde la cocina

Nuestra idea es que sea muy facil poder deshacerse convenientemente del aceite, queremos que sea tan facil como guardar el aceite en una botella y que nuestros hijos (los hijos de cada uno) lo lleven a su escuela donde podrán dejarlo.

Organizaremos juegos para premiarles y que no pierdan el interés. Hay que informar a los mas pequeños de que el aceite contamina y mucho el agua.

Si en tu ciudad no hay sitio donde desechar el aceite, tal vez podrías comentar que has visto nuestro proyecto y puede que alguien o nosotros mismos podamos ponerlo en marcha alli. Queremos que todos podamos salir beneficiados.

Un saludo
Fede

PD: repito, no buscamos beneficio economico. Que siempre hay alguien que piensa mal.


yo ya he votado' date=' la verdad q reciclo todo pero el aceite no :porfavor: y es q en mi ciudad no se si hay algun sitio para llevarlo y como no tengo coche.....haber si empiezan a ponerlo mas facil para q lo hagamos todos[/quote']

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Re: Ecologia desde la cocina

Nuestra idea es que sea muy facil poder deshacerse convenientemente del aceite, queremos que sea tan facil como guardar el aceite en una botella y que nuestros hijos (los hijos de cada uno) lo lleven a su escuela donde podrán dejarlo.

Organizaremos juegos para premiarles y que no pierdan el interés. Hay que informar a los mas pequeños de que el aceite contamina y mucho el agua.

Si en tu ciudad no hay sitio donde desechar el aceite, tal vez podrías comentar que has visto nuestro proyecto y puede que alguien o nosotros mismos podamos ponerlo en marcha alli. Queremos que todos podamos salir beneficiados.

Un saludo
Fede

PD: repito, no buscamos beneficio economico. Que siempre hay alguien que piensa mal.


yo ya he votado' date=' la verdad q reciclo todo pero el aceite no :porfavor: y es q en mi ciudad no se si hay algun sitio para llevarlo y como no tengo coche.....haber si empiezan a ponerlo mas facil para q lo hagamos todos[/quote']

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Re: Ecologia desde la cocina

Me parece genial esto. Yo no sé dónde llevar el aceite; por mi zona (Barcelona ciudad) hay los contenedores de papel, plastico, etc, pero el aceite, alguien sabe dónde lo puedo llevar? No se tampoco dónde informarme. No tengo niños para q lo lleven al cole.

Ahora lo que hago es limpiar la sartén con papel para q empape el aceite y ese papel lo tiro a la basura, es perjudicial?


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Re: Ecologia desde la cocina

Hola caipirinha,

el aceite generalmente lo reciben en el ecoparque que cada ciudad debería tener. En Barcelona tienes uno en la zona franca, y hay dos más en Montcada i Reixac y Sant Adria del Besos.

Limpiar la sartén con un papel y luego tirarlo es igual o peor que tirarlo por el desagüe. Imagina que ese papel que tiras irá a parar a una montaña de basura, el aceite por acción de la gravedad (y de las lluvias) empezará a bajar por esa montaña hasta llegar al suelo donde se filtrará y terminará en el agua subterranea. Que por cierto, es mas difícil de limpiar que los ríos.

Un saludo
Fede


Me parece genial esto. Yo no sé dónde llevar el aceite; por mi zona (Barcelona ciudad) hay los contenedores de papel, plastico, etc, pero el aceite, alguien sabe dónde lo puedo llevar? No se tampoco dónde informarme. No tengo niños para q lo lleven al cole.

Ahora lo que hago es limpiar la sartén con papel para q empape el aceite y ese papel lo tiro a la basura, es perjudicial?

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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