pastel de jamon y queso curado

[maribelrivera 0]

Pastel de jamón y queso curado.

3 huevos
1 brik de nata
cebolla en polvo
jamón serrano picado
queso curado rallado
champiñón al ajillo de guarnición


Yo lo he preparado en La Cocinera (una maquinita que cocina sola y sin la que no se que haría en los días de mucho trabajo como este). Esta máquina lo hace sola: es decir, echas todos los ingredientes y ella lo bate y lo cuaja. Para una preparación tradicional lo único que tenéis que hacer es mezclar bien los ingredientes, ponerlo en un molde engrasado y cuajarlo en el horno al baño maría, o incluso en el micro al 60% de potencia. Se sirve con una guarnición de champiñón al ajillo y está muy rico. Eso sí, tened cuidado con el queso y el jamón, que si poneis demasiado puede quedar demasiado sabroso.

[gatuna 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

ummm tiene que estar buenisimo!!

[Gazpachuela 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

Maribel, qué riiiiiiicoooo!!!!!

[selina 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

babeo....... juro ke estoy salivando ahora mismo
Eso tiene un pinta espléndida
Mi chefo va a empezar a hechar humo... jejeje

[montxa 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

M encanta... vaya pinta...

[mllipar 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

Esa pa·· la···· saca mañana cae

[SHAQUIRA 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

Este tipo de comida , es mejor comerlas al medio dia, verdad?

[montxa 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

Este tipo de comida ' date=' es mejor comerlas al medio dia, verdad? [/quote']
Efectivamente, Shaqui... al tener grasa (de la yema del huevo y el jamón) pues es ideal para comer, pero q en la cena t contaría como una de las dos cenas grasas a la semana :wink:
Importante acompañarla de verdura! (champis al ajillo como puso Maribel, o una ensalda, o gazpacho etc etc...)

[Lapixy 0]

Re: pastel de jamon y queso curado

Ay, mi madre!!!