Concurso de tapas

[mjmarin 0]

Un año más organizamos un concurso de tapas con los amigos... aquí os pongo algunas fotillos...
estaban todas buenísimas...
Ensalada de alcachofas al pesto

Platillo de hongos y langostinos con salsa de Pedro Ximenez...(la de mi maridito y mia...)

Cocochas de bacalao al pil pil

De la Vega al Mar... con sardina escabechada...

Arroz a la cubana... Alucinante!!!!

Delicias de Chocolate


Estaba todo buenísimo....espero que os haya gustado....

[enanapulga 0]

Re: Concurso de tapas

que rico es tapear y con ese lujo

[mary505 3.100]

Re: Concurso de tapas

me encanta todo y alguna recetita es que me gusta todo

[carso 0]

Re: Concurso de tapas

Pero era tapeo de alta cocina???

[albahaca 0]

Re: Concurso de tapas

Madre´mía que cosas más ricas. Os felicito por todo lo que habeis hecho y me quedo con las ganas de probarlas. Con lo que me gustan a mí las tapas...

[piliaf2000 13]

Re: Concurso de tapas

Fantastico todo.¿Como se hace ese arroz a la cubana?

[chonchon 0]

Re: Concurso de tapas

Todo tiene una pinta fantastica
¿Podrias poner la receta del arroz y de la delicia de chocolate?

[marysevillana 1]

Re: Concurso de tapas

estupendo todo

[mjmarin 0]

Re: Concurso de tapas

Todo tiene una pinta fantastica
¿Podrias poner la receta del arroz y de la delicia de chocito y en otra olate?

La verdad es que el del arroz a la cubana fue super original....
se prepara arroz con tomate y se hacen unas croquetas rebozadas con harina, huevo batido y pan rallado.
Encima de cada croqueta se pone una rodajita de plátano frito y en una, un huevo de codorniz frito, y en la otra, medio tomate cherry.
Este tomatito se hace unos días antes en el horno con aceite, sal y orégano a 180º unas 2 horas, y luego se guarda en un bote con aceite de oliva.

La receta de chocolate se la preguntaré a mi amiga Ana, que es la experta... y os la pongo la semana que viene....
besos

[mjmarin 0]

Re: Concurso de tapas

Todo tiene una pinta fantastica
¿Podrias poner la receta del arroz y de la delicia de chocito y en otra olate?

La verdad es que el del arroz a la cubana fue super original....
se prepara arroz con tomate y se hacen unas croquetas rebozadas con harina, huevo batido y pan rallado.
Encima de cada croqueta se pone una rodajita de plátano frito y en una, un huevo de codorniz frito, y en la otra, medio tomate cherry.
Este tomatito se hace unos días antes en el horno con aceite, sal y orégano a 180º unas 2 horas, y luego se guarda en un bote con aceite de oliva.

La receta de chocolate se la preguntaré a mi amiga Ana, que es la experta... y os la pongo la semana que viene....
besos