Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

[Missis 10.703]

Lo hubiera puesto en el titulo pero no me cabe las magdalenas de salmón de maripepa....que cosa en serio...rapido y facil

Les tenia el ojo hechado pero nunca encontraba el momento, como tenia un paquete que me caducaba y pronto tengo una celebracion.....me he decidido

Me he pasado la mañana en la cocina entre unas cosas y otras....el pan y comididtas distintas.... que me lio yo sola....en la cocina


ahora voy a poneros la receta y su enlace...



http://migranitodesal.com/?p=384




Magdalenas de salmón ahumado



150 grs de salmón ahumado ( cortado a taquitos muy pequeños) yo he puesto 200 que era lo que pesaba

150 grs de queso Filadelfia

2 huevos

80 grs de harina

40 grs de aceite (yo 50)

40 grs de nata de cocina yo 50

1 cucharadita de café de levadura Royal

sal, pimienta, eneldo fresco picado y eneldo seco molido



Elaboración:



Precalentar el horno a 220º

Cortar el salmón y reservar

Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar.



Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y batir los huevos 3 minutos, Velocidad 3 y 1/2

Parar la máquina y sin tiempo, poner de nuevo Velocidad 3 y 1/2 y por el bocal ir añadiendo el aceite, la nata, el queso Filadelfia, la sal, pimienta y los eneldos, parar la máquina, quitar la mariposa y añadir el salmón reservado, mezclar unos segundos, Velocidad 4.

Por último añadir la harina y mezclar unos segundos más ( 5 o 6) y terminar de mezclar con la espátula.



Rellenar los moldes enmantequillados

Meter las magdalenas unos 4 o 5 minutos ( depende del horno) hasta que suban y bajarlo a 180º, continuando la cocción unos 6 o 7 minutos más. En mi caso ha sido parecido el tiempo

Desmoldar en rejilla para que enfríen.

[marita06 0]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

Tienen una pinta estupenda!!

Muchas gracias por la recomendacion, he probado las de atun y estaban buenisimas por lo que no esperaba menos de estas

Gracias guapa

[SandeeA 0]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

pues yo esta receta ni la conocía ais, tengo tanto que aprender! Tienen una pinta buenísisma!

[macomosa 0]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

ummm... me la apunto

[clemenvilla 1]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

Missis:si tú dices que hay que probarlas las pruebo seguro

El caso es que tengo un paquete de salmón ahumado en el congelador porque me caducaba y zas lo metí allí, así que ya puedo sacarlo

¿ Tienes invitados? se ven cosas muy ricas por tu cocina, bueno eso es algo habitual

[annaluna59 0]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

Para hoy ya tengo el menu , pero para mañana con la cervecita caen .

[HelloKitty 0]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

Tienen que estar buenísimas estas magdalenas ..... y el pan ..... y las mini quiches ..... TODO!!!!

[majuri68 0]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

¿Como puede ser que todo lo que hagas me guste???
O soy una terrible envidiosa o tenemos gustos parecidos....
¡En la proxima comida familiar que tenga las pruebo seguro!!

[Missis 10.703]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

HelloKitty estaba todo buenisimo ...y eso son champiñones...con bacon , queso philadelfia y hierbas annaluna59 la verdad que la cervecita le va de cine clemenvillaYo es que tengo ya el congelador a "petar" y ya tengo un paquetito congelado y me ha dado por ahi....no tenia invitados, pero cuando me da.....pues se me ocurre todo de vez una plaza de toros necesitaria en lugar de una cocinita ...que tengo macomosa no dudes en hacerlas....claro está que ...os guste el salmon ahumado

SandeeA no llores mujeeeeeeee que ....anda yo la de cosas que tengo en pendientes....
Yo me imprimo las recetas y las pongo en espiral...y luego las voy subrallando segun gustan o nó...
tranquilidad, que hay mucho...tiempo por delante :wink:

marita06pues fitate ....yo las de atun no las he probado.....pero preferia hacer estas...que una se cansa del atún

[emilia 3]

Re: Teneis que probarlassssss hummmm!!!!!

Missis gracias por la receta y la recomendación me viene de cine Tengo que ir haciendo recopilación de recetas para el més de julio ,que tendré que dar de comer-cenar-desayunar durante al menos 3 dias a unas 30 personas
Tu fiel seguidora