PAN PIZZA CON FUSSIONCOOK...¡¡

[auro44 0]

Este es el pan que he hecho hoy, ....y ha quedado estupendo, le he puesto "Pan Pizza" por que llevaba los ingredientes de una pizza y el sabor recordaba a la pizza Lo primero he hecho la masa en thermomix y lo he horneado en nuestra querida ollita FussionCook.

PAN PIZZA

Ingredintes
570 gr. de harina de fuerza
280 ml. de agua
30 ml. de leche
10 ml. de aceite de oliva
1 cdita. de miel
3 cditas de levadura liofilizada de panadero
1 puñado de sal
1 cda. de oregano
queso parmesano rallado
6 aceitunas negras cortadas a trocitos
3 tomates secos cortados a trocitos


Preparación de la masa en thermomix
Ponemos, agua, leche y aceite en el vaso de la thermo calentamos 1 m. 37º vl. 2 paramos abrimos y vertemos la harina y la levadura, mezclamos unos segundos a vl 6 abrimos de nuevo y le echamos el resto de ingredientes, cerramos y programamos 4 m. vl. espiga, cuando pare nos embadurnamos las manos de aceite y sacamos la masa formando una bola.

Horneamos en FussionCook
engrasamos con aceite la cubeta, ponemos la bola de masa en el centro, quitamos la contratapa de aluminio y retiramos la pesita de metal que viene sujeta con el anillito de silicona, ponemos de nuevo la contratapa y tapamos, dejamos la masa allí unos 30-35 m. la miramos y si vemos que ya ha doblado el volumen, cerramos de nuevo y ponemos "30 minutos" cuando pite, abrimos, sacamos el pan...lo giramos y ponemos "2 minutos" mas....y et voilá¡¡

[tina777 0]

queeee pannnnnnnnnnn y que esponjoso, me gusta

[ana-varoma2 0]

Peazo de pan!!!!!!!!!!!!!!

Este habrá que probarlo tambien

[Gemmita 0]

Este me lo apunto también .
Que ya le he cogido el truqui a la maquinita.
Por cierto Auro, te mandé un privi. :wink:

[Rakeluty 0]

Muy buena pinta, lo intentare aunque el hogaza no me salio.

El pan no es lo mio, la lie al hacer la masa

[convita 0]

¿dónde se compran los tomates secos?

¿porque los podría sustituir si no los puedo conseguir?

[fatboy36 3]

pero que manitas tienes hija mia yo despues del bizcocho ya no me atrevo

[nanfemo 1]

pero bueno!!! tu no estabas malita de la barriga??? y como sabes que el sabor recuerda a la pizza???

ya veo que te encuentras mejor, me alegro!!!!
un por tu pizza pan!!!!!!
se tendrá que probar..... y para qué lo utilizas? como acompañamiento a cenas de picoteo????

realmente se ve delicioso!!!

[canelona 11]

¡¡Peaso pannnnn!! Supongo que habrás preparado algo a conjunto para mojar bien con tanta miga :wink:

[marivel 0]

uuuuuyyy otro apuntado :wink: