Hola, os pongo dos cositas

[mil_rosas 0]

Después de mucho tiempo sin poner nada hoy me he animado a poneros algo muy sencillo. La receta de los garbanzos la hice un poco de forma improvisada, no sabía que hacer de comer y me apañé con algunas cosillas que tenía en la despensa y en la nevera, y el postre lo copié de alguien que lo puso en el foro hace tiempo, pero no recuerdo quien lo puso

Espero que os guste

GARBANZOS EN SALSA

Ingredientes para dos personas:

1 tarro de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 cucharadas de tomate frito
1 cubilete de vino blanco
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de pimentón dulce
2 vasos de caldo de pollo
25 gr. de aceite de oliva
4 salchicas frescas
1 huevo cocido
Sal

Elaboración:

1. Pelar y partir la cebolla en cuartos, trocear unos segundos en velocidad 5. Agregar los ajos pelados y partidos por la mitad, echar el aceite y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.

2. Añadir la cucharadita de harina, programar 2 minutos, temperatura 100, velocidad 1. Echar el vino blanco y volver a programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

3. Agregar el tomate frito, el caldo y el pimentón, programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1. Cuando acabe el tiempo echar los garbanzos. Programar 10 minutos, temperatura 100, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

4. A parte, en una sartén freir las salchichas en trozos. Pelar y partir en cuartos el huevo duro. Emplatar acompañado de las salchichas y el huevo duro.



ESPUMÓN DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes:

2 claras de huevo
100 gr. de frutos rojos congelados
Azúcar glass al gusto

Elaboración:

1. Triturar los frutos rojos a máxima potencia hasta que queden como puré. Poner la mariposa en el vaso, echar las claras de huevo. Programar 2 minutos, velocidad 3/2, casi al final agregar el azúcar.

Servir inmediatamente.

[miroiz 0]

Re: Hola, os pongo dos cositas

Pues claro que nos gusta tanto el primer platito como el postre, ah, y que alegria verte de nuevo por aquí , que nos tienes abandonaditas... :wink:

[Sukaldari 0]

Re: Hola, os pongo dos cositas

¡Cuanto tiempo sin aparecer por aquí!. Y sí que nos gusta que nos pongas cositas ricas.
Chica, habeís como¡ido de lujo.

[Marcel 0]

Re: Hola, os pongo dos cositas

¡Mmmmmm! Qué aspecto tan rico tienen los dos platos. Enhorabuena

[canelona 11]

Re: Hola, os pongo dos cositas

¡¡Cuánto tiempoooooo!! Yo esta vez me quedo con el postre y mira que estoy llenaaaaaa

aunque los garbanzos me encantan a estas horas, no me entraría ni uno

El espumón, creo recordar que la primera que lo puso o al menos a quien yo se lo vi, fue a Mary505. Es una receta de las que nos pasaban las presentadoras en fotocopia, ahora ya la tenemos en los libros.
La que puse Mary hace años, era con fresas congeladas

[jalapa 3.921]

Re: Hola, os pongo dos cositas

hola mi niña, cuanto tiempo sin saber de ti
pues los garbanzos tienen buena pinta, pero casi me quedo con el postre que me encanta

[encarnasao 23.663]

Re: Hola, os pongo dos cositas

hola guapisima que te vendes muy cara a ver si no nso abandonas tanto :wink:
que tal David?
yo también me quedo con el postres

[FIONA 0]

Re: Hola, os pongo dos cositas

J.................ER K WENO Y LOS GARBANZOS SE VEN DIVINOS

[mil_rosas 0]

Re: Hola, os pongo dos cositas

Ya veo que os ha gustado más el postre que pena de mis garbanzos

Gracias por vuestros comentarios, a ver si poco a poco me pongo las pilas de nuevo, aunque entro todos los días, pero solamente os leo.

Encarna, David os manda saluditos

[mome 0]

Re: Hola, os pongo dos cositas

Hola guapísima, cuanto tiempo ha pasado sin leerte

me alegro de ver tus cosas, como siempre estupendas