AYUDA PARA CENA DE CUMPLEAÑOS

[laura.valencia76 0]

Hola a todas !!

El próximo sábado tengo en mi casa a 8 personas para cenar, celebramos el cumpleaños de mi marido y tengo a toda su familia invitada. La verdad es que como encima me he comprado la thermomix hace tan poco, pues los tengo a todos muy expectantes y con muchísimas ganas y claro.... ya me comprendereís que no quiero decepcionar a nadie y quiero que se vayan muy contentos con mi cena (jejeje). La verdad es que tengo algunas ideas pero me gustaría comentarlo con vosotras a ver que os parece o quizás me deis otras ideas muchísimo mejor.

En principio el plan de la cena es picoteo y un plato pero nada pesado, prefiero centrarme más en el picoteo, aunque quizas también en ese tema me estoy equivocando y quizás quedaría mejor de la otra forma, un par de platos y luego si acaso algo de picar ¿que os parece?.

Mi idea en plan picoteo había pensado como plato principal: Brochetas de solomillo con Salsa de Queso y de acopañamiento unos montaditos de morcilla ¿lo habeis hecho alguna vez?. Y luego pues picoteo y eso sí !! no debe de faltar un granizado pero que todavía no tengo claro por cual declinarme.

¿Qué os parece? Espero que me ayudeis un poco, porque seguro que vosotras ya os habeis visto en algun "guisao" de este tipo (nunca mejor dicho)

Un saludo para todas:

LAURA

[isabel2111 0]

Re: AYUDA PARA CENA DE CUMPLEAÑOS

hola, yo tb soy mas o menos nueva. yo visito una pagina que esta bastante bien, que es de donde yo vivo y esta muy bien. TE INDICO LA PAGINA.
WWW.RECETARIOCANECOSITAS.COM
Y MUCHA SUERTE

[Brujitacocinera 0]

Re: AYUDA PARA CENA DE CUMPLEAÑOS

http://brujitacocinera-brujitacocinera.blogspot.com/
mira en mi pagina tienes algunas ideas

[clemenvilla 1]

Re: AYUDA PARA CENA DE CUMPLEAÑOS

Para el granizado yo te recomiendo el agua de Valencia, yo suelo hacerla y gusta a todo el mundo

Ingredientes:

U n chorrito de ginebra o vodka.
200 gr. de azúcar
2 naranjas bien peladas sin parte blanca
1 limón bien pelado sin parte blanca
El zumo de 2 naranjas más
1 botella de cava
1 bandeja grande de hielos ( yo le pongo 10 cubitos grandes de compra)

Poner el azúcar, las naranjas, el limón y la mitad de cubitos en la thermomix, 1 minuto vel 10. Cuando acabe poner el resto de cubitos 40 segundos vel 10.
Añadir el licor y el cava en velocidad 3 unos segundos.