crema de pimiento morron

[maribelrivera 0]

1 pimiento asado con su jugo de coccion
queso rallado
3 yemas
sal

yo lo he hecho en la thermomix, poniendolo 5m, a 90º, velocidad 1(en la mia, creo que corresponde a la 4 o 5 en las de ahora, pero la mia es muy viejita ya)...si se quiere hacer con el metodo tradicional solo habria que batir todo bien y calentarlo sin parar de remover para que la yema se cocine.....al que le guste el sabor a pimiento creo que le gustara, sale muy cremoso y muy rico

[shila22 0]

Re: crema de pimiento morron

me la apunto, tiene muy buena pinta.
muchas gracias por compartirla con nosotros.

[Gazpachuela 0]

Re: crema de pimiento morron

Gracias Maribel!

[isabel56 0]

Re: crema de pimiento morron

Gracia Maribel por compartir a mi me gustan muchos las cremas

[yolandaht 0]

Re: crema de pimiento morron

Tiene un pinta estupenda.... Una pena que no pueda tomar huevo

Gracias por compartir

[maribelrivera 0]

Re: crema de pimiento morron

yoli, hazla sin las yemas y ponle nata...el resultado es practicamente el mismo

[tulipan_azul 0]

Re: crema de pimiento morron

Yo antes hacía ésta receta asando el pimiento y poniendo nata líquida ligera...está buenisima. Supongo que la puedo seguir haciendo no???

[tulipan_azul 0]

Re: crema de pimiento morron

Yo antes hacía ésta receta asando el pimiento y poniendo nata líquida ligera...está buenisima. Supongo que la puedo seguir haciendo no???

[maribelrivera 0]

Re: crema de pimiento morron

pues claro que puedes, tulipan....solo tienes que tener en cuenta que la nata tiene grasa, y entonces hay que tomar este plato en comidas protido-lipidicas, las que llevan carne y esas cosas...

[maribelrivera 0]

Re: crema de pimiento morron

pues claro que puedes, tulipan....solo tienes que tener en cuenta que la nata tiene grasa, y entonces hay que tomar este plato en comidas protido-lipidicas, las que llevan carne y esas cosas...