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FLAN DE QUESO

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fedrilla

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Esta receta la hice , despues de probar los flanes de queso que venden en Mercadona. Nos gustaron tanto... que mire por la red para ver si habia una receta facilita y encontre esta de Karlos Arguiñano. Recetas hay muchas pero esta concretamente la he probado y nos encanta
Las fotos--- cuando desmolde el flan.
Me atrevo a poner la receta primero porque es de un maestro y despues porque la he probado
Bueno ahi va
TARTA DE QUESO DE K.A. adaptada a gm y cocimix
Ingredientes
1/2 l. de nata
3 huevos o 4
150 gr de queso tipo Quark / puede ser bajo de calorias ligth
caramelo liquido para el molde
y 4 cucharadas de las que vienen en la olla ( de las cucharas blancas que te traen ) de azucar
si no teneis la cucharona poneis 6 de azucar con cuchara de sopa ok?
Se bate todo en la batidora y se mete en un molde hermetico para hacer flan ( de los que tienen tapa que se cierra) MENU COCINA 20 minutos
Ahh se me olvidaba que teneis que echar agua en la cubeta para hacerlo al baño maria
ANIMAROS esta muy rico
a ver cuando se enfria y pongo la fotico
+ :beso::beso::beso::beso::beso:
edito para deciros que no se cuajo bien en el Menu COCINA
asi que lo he puesto en menu horno y lo he dejado despresurizar a su aire
ahora esta mas cuajado pero aun no esta frio
nos mantendremos en contacto
jjjjjjjjjj


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Re: FLAN DE QUESO

Pero vamos a ver...es que esto es un no parar...quien me manda a mi leer esta receta :bate::bate:

Pues ya me tienes copiandola este viernes...que ricooooOOOOoooooo este flan. :D:D

Fedrita, tengo una duda, dices 3 o 4 huevos?? Cuantos le pongo?? :nodigona::nodigona:

Gracias wapa por esta receta tan majaaaa.. :beso::beso::beso:


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Re: FLAN DE QUESO

Pero vamos a ver...es que esto es un no parar...quien me manda a mi leer esta receta :bate::bate:

Pues ya me tienes copiandola este viernes...que ricooooOOOOoooooo este flan. :D:D

Fedrita, tengo una duda, dices 3 o 4 huevos?? Cuantos le pongo?? :nodigona::nodigona:

Gracias wapa por esta receta tan majaaaa.. :beso::beso::beso:


si sn pequeños ponle 4 huevos y si son grandes.... 3
Pero verdaderamente da igual. A ver si lo haces y veras que rico esta
:beso::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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