cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

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he visto en alguna receta que ponéis patatas al horno, pero no me queda claro como tengo que hacerlo, si es el menú horno, si la válvula en posición cocina, si tengo q poner aceite.....

Y el otro día iba a hacer tortilla de patatas pero las recetas que he visto salen tortillas enormes.!!!! Cómo hago para hacer una chiquitina???

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Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

He encontrado esta receta de patatas asadas, pero no sé si son como las patatas al horno, pq es otro menú diferente, y lo que yo he visto lo poníais en menú horno

PATATAS ASADAS:

- 3 patatas en gajos
- sal
- un chorrito de aceite

Poner todos los ingredientes en la FC, programa patatas

[Dunia75 0]

Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

Cariño yo lo de las patatas en menu horno con la valvula abierta o cerrada no te puedo responder pues tengo la misma duda... he visto post que ponen abierta y en otros cerrada

Con respecto a la tortilla de patatas yo la hago con medio kilo y cuatro huevos, nosotros somos dos, tengo para dos dias, si quieres intentarlo mas pequeña seria 250gr de patatas 2 huevos ...

[JOVARA 279]

Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

Prueba con esta receta de AURO44:
PATATAS AL HORNO


Ingredientes:
8 Patatas hermosas
pimienta y sal
ajo deshidratado, orégano, pimentón dulce y un poquito de picante
Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos la base de la cubeta cubierta de aceite de oliva virgen calentamos un poquito medio minuto es suficiente (menú manual - 170º 1 minuto)
echamos la patata cortada a lo largo y aliñada con todos los ingredientes enumerados....removemos de forma que se impregnen bien con el aceite.
Anulamos el programa y seleccionamos (menú horno - 18-20 m.)


O éstas de OLITER, aunque hechas en la COCIMIX, los tiempos son los mismos:

Patatas cajún con filete de novillo

• 2 patatas grandes nuevas
• 2 cucharadas de hierbas provenzales
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cilantro molido
• aceite
• perejil o cilantro fresco
Lavar bien las patatas y cortar en gajos sin pelar, añadirle las especias, (yo las pongo en una bolsa de congelar para que se repartan bien por todas las patatas), pulverizar con aceite (poco), en la cocimix, menú horno 20 minutos, a los 10 minutos remover un poco. Sacar las patatas y poner los filetes, al ser de novillo son blandos, así que vuelta y vuelta.

[pretty 0]

Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

Gracias chicas,pero tengo la duda si la válvula en menú horno tiene que estar abierta. Como para los bizcochos sí........

[marsupilami 0]

Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

Gracias chicas' date='pero tengo la duda si la válvula en menú horno tiene que estar abierta. Como para los bizcochos sí........[/quote']

Pretty, a menos que indiquen lo contrario, la válvula irá cerrada; si no, ya lo indican en la receta

[islacris 3]

Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

Cariño yo lo de las patatas en menu horno con la valvula abierta o cerrada no te puedo responder pues tengo la misma duda... he visto post que ponen abierta y en otros cerrada

Con respecto a la tortilla de patatas yo la hago con medio kilo y cuatro huevos, nosotros somos dos, tengo para dos dias, si quieres intentarlo mas pequeña seria 250gr de patatas 2 huevos ...

Yo también la suelo hacer con 500 g. de patatas y 4 huevo y nos la comemos entre dos, se ve que nosotros somos más comilones. Sale tan rica que te la comes sin darte cuenta

[pretty 0]

Re: cómo hacéis patatas al horno en FC? y tortilla patata para 2

Gracias, pensé que el menú horno tenía que tener la válvula abierta.

El problema es que a mi marido la patata no le sienta muy bien, por eso la quiero hacer pequeñita, pq si no me la como yo entera