QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

[Maryal83 0]

Hola!!
Este domingo es el cumpleaños de mi hermana pequeña, que cumple 18 añitos, y yo dije que le haría la tarta...

Vereis tengo la Thermomix desde el martes, así que, ya había comprado con anterioridad el bizcocho, de estos que venden hechos y cortados en tres bases, pero me gustaría hacer el relleno con la Thermomix... y sino, la tarta entera, y podría guardarme los bizcochos para otra ocasión...

Aconsejarme alguna tarta que se vea espectacular y no se muy díficil de hacer, porvafor...

[lucia88 0]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

pues si tienes la thermomix desde el martes...haz la clasica de los 3 chocolates!!
suele encantar y es muy sencilla!!
animate que seguro te aplauden

[Moira 0]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

Pues como te ha dicho Lucia88 las tres chocolates, yo hice la de profiteroles y gusto más que la tres chocolates, aunque yo la tuneé, mi comentario está en la ultima pagina del post.

Te dejo en enlace por si le quieres echar un vistazo

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.phpf=2&t=295684&st=0&sk=t&sd=a&start=60

Saludos,

[imported_keña 0]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

Si al final rellenas el bizcocho, prueba esta crema de chocolate, es superfácil (ya lo hace todo la esclava, o sea la thermomix)

200 g leche
200g nata líquida
3 yemas
200 g chocolate negro
50 g azúcar

Trituras el chocolate: lo pones en trozos, das 2 o 3 golpes de turbo y lo vas subiendo a velocidad máxima. Lo sacas a un bol.
Pones la mariposa, echas todo lo demás y 6 minutos, 90º, velocidad 2.(cuando falte 1 minuto, vete echando el chocolate por el bocal)

Con ese bizcocho también puedes hacer tiramisú: lo laminas en 3, lo remojas de café con licor y lo rellenas de:

300 g mascarpone,3 o4 yemas, 80 g azúcar y una pizcade sal. (Glaseas primero el azúcar subiendo a velocidad máxima unos segundos. Pones la mariposa, añades lo demás y 10 segundos a velocidad 3 y1/2)
Tiene que quedarcomo una crema montada. Yo si pongo el tiramisú en cuencos individuales le añado a la crema las clarasa punto de nieve, rinde más pero queda mas "líquidilla" y de la tarta se te saldría.
Luego lo cubres de chocolate, o demás crema y espolvoreas cacao.

[anasensio 1]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

Yo te diria que te pasaras por el blog de canelona, tiene recetas faciles de preparar y para empezar esta bien.

el enlace es: www.recetariocanecositas.com


suerte

[lorraine71 0]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

Teniendo la thermomix no tienes problema, puedes hacer lo que se te ocurra. Desde la tarta tres chocolates, hasta una mousse de baileys... en fin, como ya te han dicho, la esclava trabaja por tí Yo el otro día llevé a casa de unos amigos una doble tarta con tres recetas: La tarta de Ferrero Rocher de Alegna con profiteroles dentro y como me faltaba altura porque se veían los profiteroles le eché encima la tarta rápida de caramelo de Cane, quise adornarla con nata montada y me quedó un churro, pero la gente quedó encantadísima, tanto es así que uno los comensales se la hizo para el cumpleaños a su hermano pequeño y también gustó mogollón. Te digo que es un poco pesada ya que son dos tartas en una.
Si te lanzas a hacerla pídeme la receta.
Mira esta es la tarta:



Y este el corte, para que veas las dos capas:

[Maryal83 0]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

Gracias a todas por vuestras aportaciones... al final hice la tarta de mousse de dulce de leche, pero me apunto vuestras recetas para futuras cenitas y cumpleaños :wink:

[Wild 1]

Re: QUE TARTA HAGO PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HERMANA??

a mi me interesa la receta lorraine, me la puedes pasar por favor?

muchisimas gracias