Magdalenas y bizcocho de manzana

[Ague 0]

Por fin he hecho las magdalenas con G de cane, que me costaba y aqui estan:




buenisimas, un poco mas de trabajo pero merece la pena

ademas he hecho otra tasa de magadalenas de mandarina tambien estan de muerte




y por si era poco, un bizcoho de manzana del libro susurros que lo hice para mi santo y lo lleve al curro y se lo comieron todo y hoy repito.



y el corte



gracias por estas recetas tan buenas

[Neima 0]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

¡¡vaya pinta mas rica que tiene todo! sobre todo las de mandarina!! gracias por las fotos y felicidades.

[Ague 0]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

Muchas gracias guapa.

¡¡vaya pinta mas rica que tiene todo! sobre todo las de mandarina!! gracias por las fotos y felicidades.

[antoveda 0]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

que bien te han salido y que ricas

[Morguix 35]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

¡Qué bueno todo!
Oye, ¿cómo has hecho las de mandarina?. Me ha encantado la idea de hacerlas con ese sabor.

[Ague 0]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

Ahi va la receta

Ingredientes:
2 nandarinas.
4 huevos (200gr)
200gr de azucar
200gr de aceite de girasol
220gr de harina normal
1 pellizco de sal
1 sobre de Levadura Royal
Azucar para espolvorear

Preparación
Precalentar el horno a 250º
Ponga en el vaso las mandarinas, junto con los huevos y el azúcar, programe 3" minutos, temp.37º velocidad 5.
Volver a programar el mismo tiempo y velocidad, pero sin temperatura.
Incorporar el aceite al vaso y mezclar 5 seg.vel 5
Añadir la harina, la levadura y el pellizquito de sal, y programar 8 seg, vel.6
Verter la mezcla en una manga pastelera y dejar reposar 30 minutos en el frigo. ( yo no lo hice)
Colocar los moldes en la bandeja del horno, rellenarlos 3/4 partes y espolvorear con azucar.
Bajar la temperatura del horno a 220º. Introducir la bandeja y hornear durante 15 minutos aproximadamente.

espero que te gusten estan buenisimas

¡Qué bueno todo!
Oye, ¿cómo has hecho las de mandarina?. Me ha encantado la idea de hacerlas con ese sabor.

[Nurialb 2]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

Que pinta tienen.

Cuales son las de canelona y por qué no te salían?
Pon la recetilla, porfa

[Ague 0]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

No es que no me saliesen es que la veia mas complicadas que el resto y me daba un pelin de pereza

ahqui la tienes

Magdalenas con g

MAGDALENAS

Ingredientes:
250gr de azúcar
La piel de todo un limón (solo la parte amarilla)
4 huevos (separar yemas y claras)
250gr de aceite de girasol
120gr de leche
350gr de harina de repostería
1 sobre de levadura química (Royal)

Preparación:
Precalentar el horno a 220º
Preparar una bandeja con capsulitas de papel, aproximadamente unas 20. Yo l pongo las cápsulas de papel dentro de moldecitos de albal, así mantienen mejor la forma y no se "espachurran" para los lados, tienen más fuerza para subir hacia arriba.

Poner encima de la tapa un bol y pesar el aceite, reservar. Hacer lo mismo con la leche y reservar.

Pulverizar el azúcar con las pieles del limón 30 segundos, vel 5-10. Sacar y reservar.
Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, añadir las claras y programar 4 minutos, vel. 3 1/2. Cuando hayan montado, sacarlas a un bol grande.
Con la mariposa puesta, agregar las yemas y el pulverizado de azúcar y limón. Programar 1 minuto, vel 3 1/2.

Programar velocidad 3, sin tiempo, e ir incorporando el aceite y la leche por el bocal.
Abrir la tapa, quitar la mariposa, agregar la harina y la levadura, mezclar 30 segundos a velocidad 4 (Yo he ido aumentando la velocidad, para que quedase todo bien mezclado).

Por último, pasamos esta mezcla al bol con las claras y lo mezclamos con cuidado, moviemientos envolventes.

Llenamos las capsulitas, podemos ayudarnos de una manga pastelera. Dejamos reposar al menos 15 minutos, espolvoreamos de azúcar (opcional) e introducimos en el horno durante unos 10-12 minutos.

Yo las he horneado con aire a 190º durante unos 15 a 20 minutos.

Que pinta tienen.

Cuales son las de canelona y por qué no te salían?
Pon la recetilla, porfa

[mary505 3.100]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

te ha salido todo precioso que buena pinta umm

[boqueroncita 0]

Re: Magdalenas y bizcocho de manzana

me invitas a merendar? yo llevo el café y la leche y tu pones las magdalenas y el bizcocho de manzanas tan rico