Ya tengo panificadora!!!

[mcmalv 0]

Ay qué contenta estoy, por favor, ni que fuera una niña chica el día de Reyes. Hoy he ido a recogerla, me he comprado la Princess, que con las rebajas y un tanto por ciento de descuento que había, de 99'90 que costaba, me ha salido por 62 euros. He pasado por el Lidl y he comprado los paquetitos de preparado de los que hablais aqui, pero para probar me he decidido por harina blanca normal, a ver cómo sale.
En un rato os cuento jejeje

[Sara75 3]

Re: Ya tengo panificadora!!!

Yo me compre una panificadora tambien el otro dia, pero una mas baratita en Aldi y por 33 euros. Tambien compre los preparados para hacer pan del Lidl y ya hice ayer el primero. Ahora estoy preparando masa para hacer pizza, para cenar esta noche, a ver que tal sale.
Si tienes recetas podrias poner alguna porque mi pani no trae ninguna. Gracias.

[tropakeroro 0]

Re: Ya tengo panificadora!!!

que es Aldi?, es super baratisima, yo la vi a 62 en el carrefour, seguro que pal mes que viene me la compro

[Sara75 3]

Re: Ya tengo panificadora!!!

Aldi es un supermercado, ¿no te suena de nada?. Ahi traen muchisimas cosas que no estan mal de precio y luego si encima no las venden las ponen mas baratas. Costaba 45 euros, pero las rebajaron a 33, asi que me pille una

[tropakeroro 0]

Re: Ya tengo panificadora!!!

hay alguno por la mancha?

[Sara75 3]

Re: Ya tengo panificadora!!!

Si. Hay varios repartidos por la provincia de Ciudad Real y he visto que hay otro en Cuenca.

[mcmalv 0]

Re: Ya tengo panificadora!!!

Ay qué chasco, mirad lo que me he encontrado al abrir la panificadora



Imaginaba que no iba a ser tan fácil como que saliera bien la primera vez pero jo, vaya churro. A ver si alguien sabe qué ha pasado.

Besitos desconsolados

P.D: En cuanto tenga un ratito pongo las recetas que vienen en la mía, pero no sé yo si salen, porque este "pan" lo hice con la receta de pan blanco que viene. Aun asi, las pondré

[Sara75 3]

Re: Ya tengo panificadora!!!

¿Que tipo de harina y de levadura le has puesto?. Mira, te pongo una foto del que hice yo ayer. La proxima vez que lo haga tengo que ponerlo para que quede mas dorado, aunque de todos modos estaba bueno.



No te desanimes, ya veras como la proxima vez te sale mejor.

[mcmalv 0]

Re: Ya tengo panificadora!!!

Le he puesto harina blanca de trigo, de la que se compra en el super, y la levadura, en bolsitas, marca maizena, he optado por la levadura seca, no sé si es mejor o peor la cosa.
Voy a hacer un segundo intento con la harina esta preparada del lidl, a ver si tengo más suerte.
Luego os digo

[diablillo 0]

Re: Ya tengo panificadora!!!

Le he puesto harina blanca de trigo' date= de la que se compra en el super, y la levadura, en bolsitas, marca maizena, he optado por la levadura seca, no sé si es mejor o peor la cosa.
Voy a hacer un segundo intento con la harina esta preparada del lidl, a ver si tengo más suerte.
Luego os digo

Ahí tienes el fallo, la harina normal de reposteria no vale para hacer pan. Has de usar harina de fuerza, bien marca Harimsa ( de venta en hiper ) o bien comprarla directamente en panadería especificando que es para hacer pan.

Tambien se te ha hundido mucho, lo cual suele pasar por no estar compensada la mezcla harina/agua, bien por exceso o falta de agua.

Respecto a la levadura, aunque la de polvo suele ser tan buena como la fresca, tiene un inconveniente. Y es que con el tiempo va muriendo y pierde efectividad y como es algo que se usa y vende relativamente poco, puede darse el caso de que compraras levadura vieja.

Yo te recomendaría que si tienes un Mercadona cerca, compres cubitos de 25 gr de levadura fresca levital, que tiene la ventaja de que si es vieja se nota enseguida. :wink:

Suerte en tu próximo pan.