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por favor ayuda castañas y bizcocho

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lipiblue

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tengo un bote de castañas enteras que me trajeron de León y no sé cómo usarlas, me van a caducar o a lo mejor se comen directamente,no sé. Por otra parte, llevo dos horas buscando unos bizcochitos que vi el otro día que parecían superjugosos porque llevaban queso creo, estaban en las fotos de abajo y hechos en molde de silicona con 6 huecos, no puedo dar más pistas eso me pasa por no marcarlo de alguna forma :evil: , mil gracias :beso:


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Re: por favor ayuda castañas y bizcocho

Sobre las castañas:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp560608.html


otras recetas que he encontrado :up::up:


CORONA DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS

Ingredientes:

Una masa para bizcocho de chocolate Nestlé (cualquier masa de bizcocho de chocolate)
250g de castañas cocidas en bote (peso neto)
100ml de nata para montar
100g de chocolate Nestlé postres
75g de mantequilla
cacao en polvo
azúcar lustre

Triturar 200g de castañas con 25g de mantequilla y añadirlo a la masa para bizcocho. Verterlo en un molde de corona enharinado y cocerlo en el horno, previamente calentado a 180º, durante 30min. Dejarlo enfriar.
Calentar la nata hasta que empiece a hervir; retirarla del fuego, añadir el chocolate y 50g de mantequilla troceados y removerlo hasta conseguir una consistencia homogénea. Dejarlo reposar durante 10min.
Bañar la corona con la cobertura de chocolate y dejarla enfriar.
Espolvorearla con cacao y azúcar y adornarlo con el resto de las castañas enteras.

CHARLOTA DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE

Ingredientes:

200g de chocolate Nestlé postres
400g de puré de castañas
200g de nata montada
3 cucharaditas de nescafé
50g de mantequilla
50ml de ron (1 copa)
6 cucharadas de azúcar
bizcochos de soletilla
nata montada y marrón glaçés para decorar

Fundir el chocolate con la mantequilla, cuando esté tibio añadir el puré de castañas y dos cucharadas de azúcar, e incorporar la nata montada.
Disolver el nescafé en 300ml de agua caliente, añadir el ron y el resto del azúcar.
Forrar un molde de plum-cake con film transparente y llenarlo con capas alternadas de bizcochos ligeramente bañados en el café y crema de chocolate (empezar y finalizar con una capa de bizcochos).
Dejarlo en el frigorífico durante unas horas. Desmoldearlo y decorarlo con la nata montada y los marrones glaçés.
:beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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