TARTA DE QUESO FC (una tontería)

[pretty 0]

Ayer hice la tarta de queso del recetario. Tenía dudas en cuanto al tiempo, al final le puse 35 m. menú horno y 15 en mantenimiento.

Aparte de decir que salió espectacular y que ya no queda nada, como a mi marido la cobertura con mermelada no le sienta bien, para darle algo de gracia, como queda blanquita por arriba, le puse azuquitar por arriba y la metí un poco al horno con el grill. Quedó riquísima, pq el azúcar se derrite y hace como una capita algo crujiente.

Es una tontería, pero por si a alguien no le gusta la mermelada y la quiere probar así........

Mañana haré otra, y os pongo fotos, que ya tengo cámara

[marsupilami 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Olé qué salero tienes Pretty!! Cuando la haga (que todavía está en pendientes) probaré con el azuquitar caramelizada que tiene que estar de vicio Gracias por la idea

[pretty 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Es una tontería, pero la verdad es que a mí me gusta más así que con mermelada.
Es la mejor tarta de queso que he hecho y que he probado, está riquísima. Yo no sé cómo pueden salir las cosas tan ricas en esa olla, estoy alucinando.

Mañana hago otra y os pongo fotos

[auro44 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Seguro que te quedo espectacular, a mi me gusta mucho esa capita de azúcar caramelizada por encima.....yo la hago con el soplete

A la proxima hazle foto y así disfrutamos nosotras también

[pretty 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

El soplete es fácil de usar? y de encontrar?

[islacris 3]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Es muy fácil de usar se le da a un botón y sale la llama, además se recarga por el gas de los mecheros. Lo puedes encontrar en ferreterías, en Hipercor , el mío es del Makro me costo sobre 15 euros, no es muy grande.

[bruja_69 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Que bien suena, queremos fotoooo.

Auro y Pepi, ya os vale, con las ganas que tengo de tener el soplete, vosotras dando ánimos, ya no puedo pedir nada más para mi santoooo Yo tengo el clásico hierro de hacer la crema catalana, jejejeje.

[pretty 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Bueno, pues si viera q le doy más uso igual lo miro, pq tb sirve para las tartas q llevan merengue o algo así (creo), y yo hago una muy buena de limón y merengue q a mi madre le vuelve loca.

Me da un poco de miedo lo de la llama, pero imagino q no pasa nada..........

[bruja_69 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Bueno, pues si viera q le doy más uso igual lo miro, pq tb sirve para las tartas q llevan merengue o algo así (creo), y yo hago una muy buena de limón y merengue q a mi madre le vuelve loca.

Me da un poco de miedo lo de la llama, pero imagino q no pasa nada..........

No pasa nada, la llama la controlas tú, más o menos cantidad. Que buena la tarta de merengue.

[fiesta_30 0]

Re: TARTA DE QUESO FC (una tontería)

Que buena idea , en el proximo lo probare