MOLDES DE SILICONA.

[AYNA 0]

Hola de nuevo,sabeis donde puedo encontrar moldes de silicona?,los que he visto hasta ahora son muy pequeños o demasiado bajos,estoy buscando uno estilo flanera para poner al baño Maria o en la funcion vapor de nuestras maquinitas

[dragoncillos 0]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Hola Ayna!!
Yo los compré en un "todo a cien" de al lado de mi trabajo pero también tengo unos con forma de Mickey Mouse del LIDL.
Yo creo que los encontrarás sin problemas.

[islacris 3]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Para flanes te aconsejo mejor los moldes de tapa de toda la vida mejor que de silicona, la silicona caliente se hace más manejable y tienes riesgo que se te vuelque al manipularla para sacar de la cubeta.
Pero por ejemplo en Alcampo suelen tener moldes no demasiados caro, en Hipercor tienen también y en tiendas de estas tipo chollos o chinos también venden moldes, a mi me dio una época por comprar moldes de silicona y tengo de todos los modelos y mira por donde que cada vez me gustán menos para cocinar en caliente, aunque para las cosas frías que no necesitan cocción de horno, son muy sococorridos y muy chulos,

[AYNA 0]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Muchisimas gracia dragoncillos y islacris,a mi es que me habian dicho que los de silicona eran mejor a la hora de desmoldar el flan,yo lo suelo hacer en una flanera de cristal,pero ha veces al ponerlo en el plato se me rompe ,un

[Ovillar 1]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Hola, yo compré el otro día una flanera de tapa de las de toda la vida, y además compré en los chinos una base cuadrada de silicona, está muy bien ya que su verdadero uso es de protector de la mesa, así que tiene como unos puntos que sobresales de la base y le dan mas consistencia. Lo que hice fue adaptarla a la forma redonda y ya está, y me costó 2 €.

[Emeka 2]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Muchisimas gracia dragoncillos y islacris' date='a mi es que me habian dicho que los de silicona eran mejor a la hora de desmoldar el flan,yo lo suelo hacer en una flanera de cristal,pero ha veces al ponerlo en el plato se me rompe ,un [/quote']

¿Lo desmoldas frío? ¿Despegas el flan del molde y pones el plato o bandeja encima para voltearlo?

[islacris 3]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Muchisimas gracia dragoncillos y islacris' date='a mi es que me habian dicho que los de silicona eran mejor a la hora de desmoldar el flan,yo lo suelo hacer en una flanera de cristal,pero ha veces al ponerlo en el plato se me rompe ,un [/quote']

¿Lo desmoldas frío? ¿Despegas el flan del molde y pones el plato o bandeja encima para voltearlo?

Siempre que vayas a desmoldar un flan que sea en frío, sino se te rompe fijo. Yo suelo poner el plato encima y volteo, si se resiste y no sale, vuelvo a la posición, le paso un cuchillo de plastico por alrededor, así no araño el molde, otra vez pongo el plato y volteo de nuevo, y con eso sale intacto.

[AYNA 0]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Muchas gracias a todas,es que creo que despues de ver vuestros consejos soy yo la culpable de que se me rompa a desmoldarlo ,no lo dejo que este lo suficientemente frio ,no tengo paciencia y estoy deseando verlo en el plato,la proxima vez tendre que hacerlo por la noche antes de acostarme y asi derecho a la nevera hasta otro dia que lo desmolde ,un saludo

[alifoxky 0]

Re: MOLDES DE SILICONA.

Como te han dicho en los chinos encotraras unas flaneras estupendisimassss por 2 €, eso es lo que me gaste yo, y ademas a la medida de la olla y todo...son lo mejor para hacer flanes

Y si quieres uno de silicona con forma de flanera para hacer otras cosas, tipo bollos o pudding, los tienes en el corte ingles. La medida para nuestras maquinitas es de 20 cm, yo me compre alli uno muy hondo este verano.

Y para baratos los del LIDL, pero ya no creo que tengan.