CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

[dragoncillos 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Pero que rico todo!!!!!!!!!!!!!!!

[dragoncillos 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Acabo de dejar en el frigorífico para programar mañana cuando me levante y que esté a las 15:30 un plato que he hecho varias veces y me encanta:

POLLO ESPECIADO AL COÑAC

He puesto en la cubeta una base de silicona que hice con la que venden en el lidl. Luego una bandeja de esas de 8 muslos de pollo aún congelada (bueno, descongelé 3 minutillos para poderlos separar)
En un bol he mezclado 2 dientes de ajo y perejil muy picaditos con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra, 1 medida de coñac, un chorrito de agua, una pastilla de caldo de pollo, una cucharadita de comino, otra de orégano y otra de tomillo, todo mezclado y vertido sobre los muslos. He partido un limón en cuatro trozos y lo he metido por los huequecillos. He añadido dos puñados de patatas precocinadas (de estas congeladas para freir). Luego se pone en el Programa 91 de nuestra chefito 1h:45 mins. Siempre sale sabrosísimo. La recomiendo.

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Lo probaré el domingo.. hoy estoy haciendo unos macarrones al pesto.. mañana tengo unas colitas de bacalao descongelandose pero aún no sé que haré con ellas..

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Dawen.. esque yo envie un email para que cad auna pusiera al menos una receta a la semana.. que no es pedir mucho..
y la gente no se anima.. no sé si ir poniendo yo recetas haciendo un copia pega de los mensajes que dejo en el foro y haber si la gente se anima un poco..
había pensado una vez a la semana o cada dos semanas enviar como un boletín de cositas para la chefo.
alguna idea?? Esque el grupo lo hacemos todos.. no sólo yo y casi todas las fotos y tal las he puesto yo :S

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

URGENCIA ULTIMA HORA..

Porque no puedo entrar a las recetas del recetario?

Estoy consultandolas y me sale.. Estás intentando entrar en área restringida.

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Pero yo ya estoy logada y intento logarme en el foro antiguo yme pide registrarme de nuevo! :S

[werbana 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

RASSIERLS, me ha encantado tu pastel. ¿Cuánto tiempo lo has tenido en la chef? Deseando ver tu respuesta para hacerlo. Un saludo!!!

[imported_María 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Lisireth a mí me sale muchas veces ese mensajito cuando intento entrar en algunas recetas. Hace un rato me salio que era un foro antiguo y que no podía entrar. Supongo que cada x tiempo van borrando páginas o algo así y por eso no podemos entrar en recetas antiguas.

Bueno hoy voy a hacer salchichas frescas con verduritas. Ya os contaré como me quedan y si puedo les hago fotito.

[Dawen 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

A mi nuca me ha pasado lo de no dejarme entrar en el foro para ver alguna receta.....que raro

María hay un problema que espero que no lo resuelva Lisireth anoche probe hacer un bizcocho como te dije dejandolo 45 minutos y que reposara, luego otros 15 dentro de la cheffo y se me quemo por abajo, eso si le quitas lo quemaillo y esta estupendo, Lisireth se que tu haces muchas cositas de masa, con la cheffo, dinos como los haces sobre todo, tiempo y programas en que lo pones.

Bueno anoche no pude pero hoy si que si, hay va la foto y la receta de los Picantones.
PICANTONES ASADOS A LA NARANJA
Ingredientes
2 Picantones
Hierbas Probenzales
Sal y Pimienta
Un chorreon de vino
Un chorreon de Agua
Zumo de una naranja
media naranja.
Aceite
1 pastilla de caldo
2 patatas y 2 cebollas (opcional)

Elaboracion
Se pincelan los picantones con aceite de oliva, se envadurnan con las hierbas provenzales sal y pimienta , se coge la media naranja se parte por la mitad y se mete un trozo dentro de cada picanton, se colocan en la cubeta de pie, luego se le hecha dentro de la cubeta un poquito de aceite, el vino, el agua y el zumo de naranja, la pastilla de caldo y en los huecos que quedan se encajan las patatas y la cebollas.
Se pone 1hora 45 minutos en programa 91.

y para hoy tengo Fabada con Judiones...haber como sale

[imported_María 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Hola, intentar entrar en la receta de salchichas al vino, a mi me es imposible entrar, me sale el mensajito de antes.

Bueno ya he hecho las salchicas. He tenido que hacer la foto con el móvil y el resultado no es muy bueno, pero os aseguro que la foto muestra lo buenas que han quedado Ingredientes:
- 8 salchichas frescas
- 3 patatas pequeñas cortadas en rodajas finas
- un chorro de aceite de oliva
- 1 medida de vino blanco de cocinar
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo (yo no tenía)
- sal, pimentón dulce y una pizca de pimentón picante

Programa 91 durante 1 hora

[imported_María 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Entro de nuevo para dejaros una fotillo de los pimientos, que estaban muy ricos...!!!

ensalada de pimientos asados:

1 Cebolla
3 ajos
2 pimientos
atún o ventresca

picar una cebolla, (en trozos no muy pequeños) y pelar los ajos y ponerlos en primer lugar en la cubeta, y después pincelar los pimientos con aceite y sal y 1:30 en el programa 91. Antes de sacarlos los dejas media hora dentro de la cubeta para que "suden" los pimientos y se pelen bien. Asi la piel sale estupendamente. Luego los cortas en tiras, lo pones todo en una fuente junto con ventresca, o bonito.... chorreon de aceite y sal, y tienes una ensalada de pimientos muy rica..!!!!

Aquí os dejo las fotillos:

Uff que buena pinta. Seguro que pronto lo hago y ya te diré que tal me queda