CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

[dragoncillos 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Ayer puse en la Chefo 6 muslitos de pollo con un sobre de pollo a last, patatas congeladas, un chorrito de vino y aceite, todo dentro de una bolsa de asar. Programa 91 1:45m.
DE ESCÁNDALO!!!!!!!!!!!!!!
casi caigo enferma de tanto engullir y mi marido me lo celebró mucho

[mig 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Vilma yo fuí al Lidl para comprar preparados para el pan pero solo tenían harina normal, creo que no los tienen todo el año. Los deben de traer cuando ponen a la venta la panificadora. Alguna lo sabe???

Dragoncillos tiene buena pinta tu receta y ya veo que la chefito tb sirve para darnos alegrías al cuerpo

[mig 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Chicas ya os puedo confirmar que el guiso de magro de jamón estaba de rechupete, lo malo que tengo que perder kilos y como no empiece a buscarme recetas ligeras pq con lo rico que sale todo las lorzas van en aumento.

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Mig.. pregunta cuando traeran los preparados porque siempre los tienen.. aunque yo para no tener que ir tanto al lidl pues cuando voy compro 5 o 6 y los tengo en casa, de cada preparado salen dos panes de unos 500 - 750 gr.. y en casa nos duran unos 4 dias cada pan (si lo envuelves con trapito de cocina y le echas un chorritin demiel a la masa pues tarda mas en ponerse duro)
Lo bueno de los preparados del lidl esq hay unos q tienen cereales y como ya tienen la levadura incorporada solo es ponerle agua y ya está.. yo voy alternando pan del lidl con receta de pan de huevo o el de molde gigante, q a mi marido le encanta!

[Dawen 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Madre mia esto se esta animando .....me gusta me gusta

Mig la harina de preparado del lidl no esta junto la harina normal esta escondida entre el pan de molde y las magdalenas. Lo de la levadura caducada ma he pasado a mi alguna vez de gastar un bloque de los 2 que vienen y de un dia ver el que queda suelto por la nevera y usarlo, y al final tirar levadura, harina y todo...un desastre.

Yo hoy he hecho calamares en aceite y me han salido super ricos. haber qeu pienso para mañana, se aceptan sugerencias

[lamami 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Buenas un saludo a todas, hoy para comer he hecho lomo asado con manzanas, todo dentro programar 20 minutos menu presion e ir preparando la barriguita para la 13:30


Preparacion: bandeja de horno en el fondo, capas de cebolla cortada en juliana encima a continuacion las manzanitas cortadas en tacos grandes y por ultimo lo pricipal la carne salpimentada previamente tiene echaremos un vasito de vino blanco 1/2 vasito de aceite ,tomillo perejil, laurel, romerito y bueno y si os gusta alguna hierbecita mas tambien le sienta bien.


bueno estoy escribiendo y ya me esta entrando un hambre que me puedo morir,
aunque esta noche la cenita sera ligerita hay sopita de caldo de carne y una tortillita a algunos de casa con algo dentro

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

esta noche he hecho el pastel de berenjena.. rico rico!

[isabel124 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Hola chicas, hoy he pillado una decepcion , me pensaba que me llegaria la maquina en esta semana, pero he llamado al corte ingles para ver mi pedido y me han dicho que tardara por lo menos 7 dias, como tanto no entiendo, le he dicho, pero me han costetado que todo esta listo pero que todavia estaba mi chefiomatic sin recoger y mientras llega a Almeria la agencia, que tardaria eso.
Bueno que vamos a hacer, esperar.
Saludos y seguir asi.
Isabel

[alcoiama 92]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Para que no se pierda en las profundidades del foro:

Pan Pita. Amasado Chefo

Introducción:
La receta la he sacado del foro búlgaro cuyo enlace nos dejó la forera de Mundorecetas Sylya.
Lo cierto es que algunas cosas han sido "traducidas" un poco al azar, ya que el traductor de google no es muy preciso. Pero el resultado es espectacular y el sabor muy bueno.
Os pongo la receta en gramos según he traducido las medidas.

Ingredientes:
- 300 gr. de leche a temperatura ambiente
- Un huevo más una clara. Reservar la yema para pintar antes de hornear
- 60 gr. de aceite
- 50 gr de azúcar
- Una cucharadita de sal
- 600 gr de harina de fuerza
- 2 sobrecitos de levadura de panadero en polvo
Instrucciones:
- En la cubeta de la chefo poner los ingredientes líquidos: leche, aceite, huevo y clara
- a continuación el azúcar, sal, harina y levadura
- Programa 13 ( sólo amasado y levado, no hornea, dura 1h 35')
- sacar la masa, chafar en la encimera y dar forma. Hoy he hecho esta:
- lo primero cortar una porción para hacer una bola que será la parte central. Se coloca en el centro de la tartera previamente untada con aceite de oliva.
-la masa restante, chafarla con el rodillo y cortar en seis tiras, que empalmaremos por la mitad, para formar una trenza. He puesto unos granos de semillas de amapola en una de las tiras, pero no es imprescindible.
- una vez formada la trenza, se coloca en la tartera alrededor de la bola central.
- Dejar levar un par de horas. ( yo lo dejo dentro del horno apagado)
- una vez ha doblado el volumen, pibcelar con la yema de huevo.
- Le he puesto por encima unas semillas de sésamo (también es prescindible)
- Al horno a unos 190 grados, ha tardado 25 minutos, y no sé si es que lo tenía muy fuerte o que la yema oscurece mucho, pero de aspecto me hubiera gustado que quedara menos tostado. Aunque se vea oscuro, no está quemado.

En las fotos veréis muy bien el proceso.

Fuente: Foro Búlgaro: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=283.msg14205

Autor: alcoiama

[mig 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Hola chicas

Vaya pinta el pan

Chicas muchas gracias por lo del preparado del Lidl yo lo busque junto a la harina. Esta tarde voy al Lidl y este finde Pan casero que a mi maridin le encanta.

Yo mañana quiero probar con un potaje y algún día de estos tengo que probar con la pasta y el arroz pero no se pq me da cosa, me da la impresión que tiene que salirme mal.