CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

[seixido 0]

muy buenas esas comidas,cuantas cositas me perdi este mes.Ya tengo que apurar para ponerme al dia.

[Silvia_Rita 0]

Acabamos de comer POLLO TIKA MASALA y casi nos da algo de lo bueno que estaba...

Como no tenía pan de pita, fue el relleno de pan de maíz, (el que se utiliza para las fajitas) y lo acompañamos de arroz basmati. Ummmmm, riquísimo!

No hay foto , pero como lo voy a repetir, prometo ponerla.

Besitos.

[alegna 8]

Uiiiiiiiiiiiii, hacía días que no entraba al foro de las maquinitas......

Mi marido ya empezo el curro, así que el tiempo se esfuma y tengo que tener la comida lista cuando llega, por lo que ayer ya empeze otra vez a programar mi chefo querida y hize el bacalao en salsa de tomate... muy rico, aunque me quedo muy cocido, tanto el bacalao como las patatas, casi en puré, así que la proxima vez le pondre menos tiempo (la receta pone 1 hora y 45 minutos y yo creo que con 1 hora quedará perfecto).

Hoy deje programadas las lentejas del recetário, riquissimas,.... esas si que son mis lentejas estrella de la chefo....

Mañana todavia no he pensado que dejar programado pero he visto ahora el pastel light de berenjenas y calabacines y creo que es lo que caerá....

[nenuca 0]

pues yo hice ayer salmón al orégano con unas gambitas.. rico rico .. y hoy la chefo descansó ..hice una ensalda completita ...

Aiiiisssssss.. vuelta a la rutina¿eh?

[rosario63 0]

Pues he hecho carrillada iberica, como para 6 personas.

1 1/2 de carrillada
1 cebolla grande
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo (sólo medio porque era muy grande)
1 zanahora
3 clavos y 2 o 3 granos de pimienta negra
3 hojas de laurel

Se trocea la carrillada y se reserva en agua templadita para que se desangre un poco.

Se pica la cebolla, los pimientos y la zanahoria y se refrie en aceite de oliva junto a las hojas de laurel, cuando este casi hecho se añaden los clavos y las pimientas. (este paso lo hice en la cocina normal). Paso todos los ingredientes a la cubeta y enjuago la carna y la pongo también, le añado 3 pastillas de caldo de carne y un vaso de vino (amontillado, de saluncar, palillo, en fin un buen vino o brandy) programa 91 1 hora y media cuando acaba no la aparto para que coja el ultimo calor. Buenisima. Los hombres de la casa repitieron y no ha sobrao ná.
Las puedes acompañar de patatas fritas o arroz blanco.
Le he hecho fotos pero me he dejado la camara en casa, si tengo tiempo el fin de semana las pego.

Edito para sustituir el vino por ron miel, le da un punto mucho mejor
, Charo

Jejeje como ya se poner las fotos ahí va la de esta carrillada

[nenuca 0]

muy buena pinta esas carrilladas... HAbrá que probarlas ..


Hoy para comer hice el pollo sentado de matajary .. bueniisisisiisiissisiismo .
Si no lo habeís hecho todavía , os lo recomiendo

[kaita 0]

Buenos días Nenuca!!

Pero.. tu haces el pollo sentao pa dos??? Yo me muero de ganas por hacerlo pero... para dos no voy a hacer un pollo entero...

Ya me contarás.

[seixido 0]

KAITA.¿PROBASTE PONIENDO POLLITOS TOMATEROS? SON PEQUEÑOS Y PUEDES SENTARLOS IGUALMENTE.SALEN RIQUISIMOS,Y PARA DOS TE SOLUCIONARIAN EL PROBLEMA DEL GRANDE.

[kaita 0]

Pero es que no sé dóndo encontrar esos pollitos... Mi carnicero no los tiene, solo tiene de 1'5 kilos o más y en el mercadona tampoco... No os doy pena???

Gracias

[nenuca 0]

Pero es que no sé dóndo encontrar esos pollitos... Mi carnicero no los tiene, solo tiene de 1'5 kilos o más y en el mercadona tampoco... No os doy pena???

Gracias

Hago el pollo para dos.. pero vamos ..un pollo que da pena.. de esos de 1 kilo o 1,2 más o menos..
siempre sobra algo pero me soluciona la cena :wink:

una ensaladita de esas tipo cesar , pero a mi manera..jjajajj..
un bocata de pollo con lechuga y mayonesa, o congelao para croquetas..