CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

[Noyve 6]

Re: fidegua

Hoy hemos comido Fideguia cno costilla adobada del Mercadona

Esta es la foto


Así quedo.



en el plato

La receta por favor, tiene una pinta muy buena

[luardori 0]

1 tomate rallado
1 cebolla pequeña rallada
1 diente de ajo troceado muy pequeño
1 vaso chefo de fideos gordos.
2 vasos de agua
1 pastilla de caldo de carne
Sal
3 cucharadas de aceite
Colorante alimentario

Colocar en el fondo de la cubeta el aceite.
echar , el tomate, la cebolla y el ajo. Salar. Programa 91, 20 minutos.

Añadir la costilla, el agua templada con la pastilla disuelta
Prog 91 1h

Cuando termine añadir los fideos, remover . Rectificar de sal si fuese necesario y poner el colorante alimentario, al gusto. Programa 91, 20 minutos.

[Noyve 6]

1 tomate rallado
1 cebolla pequeña rallada
1 diente de ajo troceado muy pequeño
1 vaso chefo de fideos gordos.
2 vasos de agua
1 pastilla de caldo de carne
Sal
3 cucharadas de aceite
Colorante alimentario

Colocar en el fondo de la cubeta el aceite.
echar , el tomate, la cebolla y el ajo. Salar. Programa 91, 20 minutos.

Añadir la costilla, el agua templada con la pastilla disuelta
Prog 91 1h


Cuando termine añadir los fideos, remover . Rectificar de sal si fuese necesario y poner el colorante alimentario, al gusto. Programa 91, 20 minutos.

Gracias, la probaré.

[Cracky 9]

Os gustan las costillas adobadas del Mercadona? A mi no me terminan de gustar, las he cogido 2 veces y las dos me saben muy fuertes y las veo demasiado grasas.

[Pimi78 0]

Hola a todas. Me han regalado la maquinita famosa y en el libro de recetas vienen cuatro tonterías. Me alegro de haberos encontrado, a ver si así le saco partido.
Un saludo

[mofletes 0]

Hola Pimi, yo también soy nueva en el foro y tengo la chefo desde ayer y estoy encantada de haber encontrado este foro. La maquinita esta parece milagrosa.
Por cierto,abajo he puesto mi primera recetilla decente, lomo con piña a la miel con patatas. Estoy orgullosa, jeje

[Cracky 9]

Esta noche hice antes de acostarme tomate frito para hacer un bacalao con tomate hoy y me sorprendí gratamente porque no manché nada! Cuando digo nada, es nada! Sólo la cubeta de la chefo y quedó buenísimo. El mejor tomate que he hecho en mi vida. Espesito y en su punto. A partir de ahora la chefo va a ser la reina del tomate frito

Os digo como lo hice. Corté en brunoise una cebolla grande, programé el 91 durante 30 minutos con un buen chorro de aceite de oliva y poché la cebolla. Mientras yo estaba haciendo bici estática (como en el anuncio...mientras la máquina cocina yo disfruto). Cuando pitó eché una lata grande de tomate triturado y programé el 50, el de las mermeladas con la pala puesta durante 50 minutos, añadí también una cucharadita de azúcar y otra de sal.

Antes llenaba los azulejos de al lado de la vitrocerámica de pintitas de tomate al darle vueltas, y eso si no me saltaba a mi. Lo típico del tomate frito, que hierve, remueves y se vuelve loco. En la chefo nada de eso, con remover un par de veces como mucho quedó rico rico y sin manchar nada

[Noyve 6]

Esta noche hice antes de acostarme tomate frito para hacer un bacalao con tomate hoy y me sorprendí gratamente porque no manché nada! Cuando digo nada, es nada! Sólo la cubeta de la chefo y quedó buenísimo. El mejor tomate que he hecho en mi vida. Espesito y en su punto. A partir de ahora la chefo va a ser la reina del tomate frito

Os digo como lo hice. Corté en brunoise una cebolla grande, programé el 91 durante 30 minutos con un buen chorro de aceite de oliva y poché la cebolla. Mientras yo estaba haciendo bici estática (como en el anuncio...mientras la máquina cocina yo disfruto). Cuando pitó eché una lata grande de tomate triturado y programé el 50, el de las mermeladas con la pala puesta durante 50 minutos, añadí también una cucharadita de azúcar y otra de sal.

Antes llenaba los azulejos de al lado de la vitrocerámica de pintitas de tomate al darle vueltas, y eso si no me saltaba a mi. Lo típico del tomate frito, que hierve, remueves y se vuelve loco. En la chefo nada de eso, con remover un par de veces como mucho quedó rico rico y sin manchar nada

Buena pinta. yo suelo hacer el tomate frito en la thermomix, tampoco mancha nada pero no acabo de pillarle elpunto,unas veces muy rico y otras veces más bien flojillo. Probaré en la chefito que tan bien se porta.

[car11 0]

Pues yo voy a poner mi cena de ayer.
1 cebolla
1 bolsa de guisantes conjelados
1 paquete de taquitos de jamon
sal y pimienta blanca.
Corte la cebolla pequeñita y con un chorreton de aceite 30 minutos a la cubeta.Mientras meti los guisantes en la misma bolsa pinchada 15 minutos al micoondas.
Eche los guisantes, el jamón, la pimienta y la sal. 1 hora en el programa 91. (Creo que con 50 minutos sería suficient)

[mirall78 0]

Cracky, has probado a hacer el sofrito de los macarrones también con carne? es q si queda bien el tomate lo mismo con la carne tb queda bien y te ahorras todo el trabajo de ir removiendo la carne constantemente..

Bs