CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

[panaceite 1]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Hola chicas, los muslitos aromaticos con coñac de dragoncillos me han salido para chuparse los dedos yo pensaba que las patatas congeladas no se podian hacer nada mas que fritas y ahí con la salsita del pollo estan riquisimas lo unico que no ha tenido mucho exito por parte de los mios es el sabor al limon pero por los demas .Para mañana no tengo ni idea de que preparar me apetece algo de pasta pero ¿en la chefo? no se si me atrevere, voy a miar por el foro a ver si encuentro a alguien que ya lo haya hecho y vamos sobre seguro mañana os cuento

[dragoncillos 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Me alegro del éxito, paisan@. El limón se puede quitar o poner menos, pero por lo demás, sale riquísimo!!

[Dawen 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Con naranja tambien sale buena esa receta, pero si lo que mas techoca es el sabor afrutado para la proxima vez no le heches ningun citrico.

Yo mis garbanzos de fabula, menos mal que me ha dado por ponerlos 2 horas en vez de 1.30, por que me han salido en su punto, menos tiempo hubieramos jugado a las canicas en vez de comer.

He dejado un bizcocho cuando me he ido a currar pero vamos cuando me he ido le quedaba 15 minutos y ya olia a quemado me he asomado y estaba blanco por arriba, crudo por dentro y negro por abajo...cuando suba a mi casa le quitare lo negro...que remedio.

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

dawen.. q paso con tu bizcocho al final? lo habias seguido de alguno del recetario ? si me dices como lo hiciste alomejor te podemos ayudar.. a mi eso solo ma pasado una vez y era porque habia yo manipulado un poco los ingredientes y tal..

chicas.. estos dias no ando muy fina por eso no me conecto tan a menudo.. haber si se me termina de sacar este resfriado y bronquitis que me tienen frita!!!
Yo hoy hice una merlucita encebollada muy rica.. y esta tarde hice por primera vez el pan integral 59 minutos.. me ha encantadoooooo!! Probaré a hacer pan integral con 20 que aún no lo he probado pero el de 59 minutos integral está buenísimo.. no haré más pan blanco!

[dragoncillos 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Yo me he animado con las lentejas y las he dejado programadas. A ver que tal me salen.

[Dawen 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Pues yo he dejado unos alones de pollo aliñados con una mezcla que se me ocurrio ayer, ya os dire si salen buenos o tengo que cocer unos espagetis, si salen bueno compartire la mezcla explosiva que he hecho.

Lisireth Pues sigo la receta del bizcocho de toda la vida, el de un yogur, 2 de harina, 1 de azucar, 4 huevos, ..... vamos el basico basico, aunque claro la diferenciaes que lo hago integral y uso el simil de ingredientes aptos para la dieta, vamos que para mi que es por eso. Uso harina integral en vez de harina de reposteria, en vez de 4 huevos enteros le hecho 6 claras y fructosa en vez de azucar, ademas de yogur desnatado.
Pa mi que aunque mantengo las medidas al ser otros ingrdientes es por lo que no me sale.

[luardori 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Ayer hice pechugas cortaditas (1 pechuga) + 1 manzana en rodajas + 2 cucharaditas de pasas hidratadas(durante una noche en un vaso de agua) + chorrito de aceite (poco)

prog 91, 40 minutos

Me gustó el sabor

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Pues yo he dejado unos alones de pollo aliñados con una mezcla que se me ocurrio ayer, ya os dire si salen buenos o tengo que cocer unos espagetis, si salen bueno compartire la mezcla explosiva que he hecho.

Lisireth Pues sigo la receta del bizcocho de toda la vida, el de un yogur, 2 de harina, 1 de azucar, 4 huevos, ..... vamos el basico basico, aunque claro la diferenciaes que lo hago integral y uso el simil de ingredientes aptos para la dieta, vamos que para mi que es por eso. Uso harina integral en vez de harina de reposteria, en vez de 4 huevos enteros le hecho 6 claras y fructosa en vez de azucar, ademas de yogur desnatado.
Pa mi que aunque mantengo las medidas al ser otros ingrdientes es por lo que no me sale.

Pues creo que debe de ser eso la harina integral tarda un poquito más en cocerse que la normal.. que yo sepa.. y el tema de las claras también puede influir, lo demás creo que són pequeños cambios que no afectan..

En cuanto a la fructosa.. no sé si lo sabes pero "engorda" más que el azucar.. no es un alimento "apto para dieta" como dices.. de hecho favorece la acumulación de grasa en el cuerpo. De hecho todos los edulcorantes artificiales engordan y algunos son dañinos para la salud..

Si quieres puedes ver mas info en la web..
http://www.adelgazar.net/n05125.htm
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portalnuevo/actualizaciones/fructuosa.htm

[Dawen 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

No es edulcorante artificial es el edulcorante sacado de la fruta, y en la dieta de montignac la puedes tomar aunque esta claro que no puedes abusar, solo un poquito al dia, yo solo la uso para hacer los bizcochos y hago uno para toda la semana para 2 personas, asi que no tomo demasiado, es pa quitar la gula de tomar algo dulce de vez encuando pa desayunar.

[Lisireth 0]

Re: CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

Si Dawen, la fructosa es un edulcorante que es sacado de la fruta.. cuando hablaba de edulcorantes artificiales me referia a sacarina etc..
Igualmente lo que he indicado es correcto, tambien la fructosa liquida es peor anla hora de adelgazar que la fructosa en polvo.. no sé cual usas tú.
Tengo una amiga que es dietista y aunque en una dieta equilibrada es imprescindible tomar fruta ella siempre me indica que no se debería de tomar la fruta por la tarde y la noche ya que engorda mucho más que tomandola por la mañana. Mas que nada porque por la mañana te da tiempo a quemar esa energía en todo el día..
Si la tomas por la mañana no está tan mal.. sólo quería avisarte.. aunque yo mucha teoría sé pero nunca la llego a practicar.. no tengo fuerza de voluntad suficiente XD