CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?

[misae 0]

Esstais que no parais ¿eh?

Covaro .. bienvenida.. se te hechaba de menos
Hoy para comer lentejas.. Si quieres las tomas y si no las dejas
Hice la receta de bambi(creo )

Estaban buenísimas , pero me quedaron muy líquidas, con un vaso menos de agua hubiese estado mejor.. Supongo que dependerá de la marca de lentejas.. no se..
Quizás tambien les hubiese puesto un cuarto de hora mas ..Estaban tiernas , pero enteritas..no se si me explico..
El caso es que nos las hemos jalao con mucho gusto..

las verduras se las trituro , y no lee he hechado chorizo , si puedo evitar grasas , las evito y más hoy que acabo de venir del médico y me a puesto a dieta estricta

bueno ..la foto de mi última comida sin dieta

Nenuca

un truco que yo utilizo para las lentejas cuando no tengo chorizo o no me interessa ponerlo (tema dieta ) le pongo pimenton dulce de la vera que tiene un sabor ahumado buenísimo, y la verdad que aunque no es lo mismo que el chorizo, le da una gracia especial, tu prueba!!!
por cierto te encuentras mejor de la garganta??
mañana kedada virtual eh??

Yo siempre las hago con pimentón de la vera, porque es verdad que les da un saborcito buenísimo.

[TEREVIPO 0]

¡Que pinta mas buena que tienen esas lentejas!

Yo tambien he puesto para hoy lentejas, pero no me han quedado para nada como a ti. Estan buenas, pero no tienen nada de caldo y he hecho una receta del foro.
Nenuca, ¿me podrias decir la proporcion de lentejas y agua que has puesto y el tiempo? Yo apunte una receta del foro y ponia (si no me equivoque al copiarlo, claro) una medida de lentejas y 3 de agua, y en el 91 1h y 45 minutos ¿En que me he equivocado?

[mjfor 38]

¡Que pinta mas buena que tienen esas lentejas!

Yo tambien he puesto para hoy lentejas, pero no me han quedado para nada como a ti. Estan buenas, pero no tienen nada de caldo y he hecho una receta del foro.
Nenuca, ¿me podrias decir la proporcion de lentejas y agua que has puesto y el tiempo? Yo apunte una receta del foro y ponia (si no me equivoque al copiarlo, claro) una medida de lentejas y 3 de agua, y en el 91 1h y 45 minutos ¿En que me he equivocado?

ESTABAN LAS LENTEJAS REMOJADAS?

SI NO ES ASI SIEMPRE TE CHUPAN MAS AGUA.

LA PROPORCION ES CORRECTA.

[TEREVIPO 0]

Pues no eran remojadas, pero creo que por el foro lei que no hacia falta.
Asi que si no son remojadas he de poner mas agua ¿no? Pues la proxima vez le pondre mas porque a mi me encantan con caldo
Es que no se si las pondre en remojo porque cuando me apetecen, enchufo la chefo al momento y las pongo, no soy previsora.

Gracias, Mjfor

[MAMEHA 0]

Yo creo que también depende del tipo de lenteja no??? Tengo entendido que hay un tipo de lenteja rápida que no hace falta meterla en remojo eh??

Mi madre las hace y no las pone en remojo, como mucho las lava antes de meterlas en la olla.

Besotes.

[misae 0]

Hay lentejas que no hace falta remojar, en el mismo paquete lo indica.
TEREVIPO por si te interesa, yo siempre procuro que al echarlas en la olla tengan unos dos dedos de agua por encima. Después, a medida que se van haciendo ya vas añadiendo a ojo o al gusto.

[alegna 8]

Pues estamos de lentejas, yo tambien acabo de dejarlas programadas para dentro de 3 horas cuando llegue a casa a comer y me esten ahy esperando calentitas....

Yo las pongo sin remojar, de las pardinas o de las que sean, 1 medida de lentejas y 3 medidas de agua, si cuando llego a casa las veo un poquitin secas pues le pongo medio vasito más de agua las remuevo y como todavía están muy calientes ni se notan...

Las hago solo con tomate, pimiento, cebolla, ajo, laurel, sal y un trocito de choriço de soja...quedan muy ricas.

Esta es la receta de mi madre de toda la vida (bueno con choriço normal) pero he estado leyendo y veo que tambien les poneis otras verduras como calabaza y zanahoria... tengo que probar a hecharles tambien...

[nubol 0]

ESTOFADO DE PATATAS

Rico, rico, ayer hice un estofado de patatas, que me gusto y mucho, encima como siempre estoy de dieta, lo hice light y UMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!, como disfrute, no se si sabre poner la foto, no lo he hecho nunca, buscare a ver si encuentro "informacion" de como se hace. jejeje

[canelona 11]

Yo hoy para comer, los deberes de esta semana de nanfemo, pero solo sepia con la salsa, luego editaré y pondre la foto.



El enlace con los deberes y la explicacion:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 00534.html

[nenuca 0]

tiene `una pinta bárbara , canelona ..

nanfemo... yo los háré...un dia de estos .. ya llevo dos deberes de retraso...aaiiiiiiisssme tengo que poner las pilas .. Ahhh .. y gracias por lo del consejo del pimentón..lo probaré la proxima vez TEREVIPO yo puse lo mismo que tu .. una medida de lentejas y tres de agua...pero ahi donde las ves les habia tirado muchisimo caldo..me quedaron muy muy caldosas..y ahroa se por qué...
Eran lentejas pardinas..y encima las tuve en remojo toda una noche.. vamos .. si para gustos colores.


Ayer para comer hice pollo a la cocacola light mu bueno y muy socorrido , como siempre..

y hoy hice unos champis al ajillo en la chefo y un poco de lomo a la plancha