Preguntas cumpleañeras

[Beparopa 0]

Hola chicas,el domingo es el cumple de Paola ,ya 5 añitos mi niña ,y lo vamos a celebrar en un local con castillo,y voy a preparar para los mayores algunas cosillas,y mi pregunta es con cuanto tiempo de antelacion lo puedo preparar,contando que tengo poco,pues son los carnavales y si el tiempo no lo impide voy a sacar a los niños,a ver voy a hacer empanada gallega de atun,unas tortillitas de patatas en molde de silicona al horno,saladitos, aparte otras cositas que son al momento,pero lo de la empanada y la tortilla y los saladitos cuando lo puedo hacer y que no este con mal aspecto?????? . Espero vuestra ayuda.
Gracias

[emilia 3]

Re: Preguntas cumpleañeras

Hola Bepa a mi también me interesa mucho este tema,porque este verano se casa mi hijo y como mi familia vive fuera pués tendré que prepararme para dar de comer-cenar a unas 30 personas al menos tres dias.
Mira yo creo que la empanada la puedes preparar y congelarla ,sin hornear.Yo tengo unas empanadas congeladas que me trae mi hijo,las saco las dejo descongelar y luego las meto al horno,y quedan fenomenal.Los saladitos de hojaldre lo mismo,si es hojaldre fresco...............lo de las tortillas ya es otro tema,porque la tortilla se seca bastante,pero si es por el aspecto la puedes hacer con antelación y servirlas cubirtas de mayonesa y adornada................

[lucia88 0]

Re: Preguntas cumpleañeras

yo la tortilla la haria un dia antes o dia y medio...ten en cuenta que el huevo no lo puedes tener mucho días porque se estropea

[mary505 3.100]

Re: Preguntas cumpleañeras

bueno si haces el pate sale mucho y lo haces hasta 4 dias antes http://mary505.blogspot.com/2009/02/pate-de-campagne.html

[Beparopa 0]

Re: Preguntas cumpleañeras

Gracias chicas,tortilla creo que no voy a hacer,hare ensaladilla rusa,bueno yo no mi cuñada que me ayuda con los preparativos ya hare fotos,si me acuerdo y os la pongo,ok????

[CINTITA 0]

Re: Preguntas cumpleañeras

PUES YO IRIA A LO FACIL. LOS SALADITOS LOS ENCARGARIA NO SALEN NADA MAL DE PRECIO YO LOS PONGO EN CADA CUMPLE, LOS PATÉS TB LOS COMPRO, VENDEN UNAS PORCIONES INDIVIDUALES,(LOS PONGO EN PLATOS DE PLATICO CON CUCHILLOS DE PLASTICOS Y AL LADO OTRO PLATO CON TOSTAS), SANDWICHES CORTADOS POR LA MITAD RELLENOS DE NOCILLA, PATÉ, FIAMBRE, LO SUELO PREPARAR UN RATO ANTES O EN EL LUGAR DONDE HAGAMOS EL CUMPLE, PATATAS FRITAS, , TAMBIEN PODEIS COMPRAR UN QUESO QUE EL CHARCUTERO LO CORTE Y SOLO HAY QUE EMPLATAR ALGUNOS CHARCUTEROS SI SON DE CONFIANZA TE LO EMPLATAN YO PUSE UN VARIADO DE CHACINA Y QUESO Y MI CHARCUTERA ME LO EMPLATOEN BANDEJITAS MUY MONAS LO ACOMPAÑAMOS DE PAN SERRANO O PICOS Y DESPUES LA TARTA. ES QUE LO DE LA TORTILLA ESTA MUY BIEN PERO SI HACE CALOR ACORDAOS DE LA SALMONELOSIS, CON EL HUEVO HAY QUE TENER CUIDADIN.

ALGO QUE EL AÑO PASADO GUSTÓ MAS QUE LA TARTA :

COMPRAR ESOS VASOS DESECHABLES DE ALUMINIO Y PREPARAR POSTRES DE CUCHARA, SE TAPAN CON PAPEL DE ALUMINIO Y SE METE EN UNA NEVERA SE PREPARA CON UN DIA ANTES. YA ESTA.POR EJEMPLO EL YOGUR DE GALLETAS MARIA. SE PUEDE HACER UN VARIADO PARA GUSTOS, YO CONTÉ A 2 Ó 3 POR CABEZA PERO NO A LOS NIÑOS PEQUEÑOS.NO QUEDÓ NÁ

.... ADEMÁS SI DESPUES LA GENTE NO SE COMPLICA, AL ULTIMO CUMPLE QUE ME INVITARON , .....YO SIEMPRE PREPARANDO UN MONTON DE COSAS QUE ME LLEVO 3 DIAS "LIÁ" Y SOLO PUSIERON LA TARTA Y UN CAFELITO, ... ES QUE LA GENTE PASA DE COMPLICARSE, Y NOSOTRAS NO APRENDEMOS
ASÍ LO HICE YO LA ULTIMA VEZ Y DE VERDAD, CHAPÓ.
(CREO Q NO SE OLVIDA NADA¿?)