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DEBERES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

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Ahí van mis deberes de esta semana....


SOPA GRIEGA DE GARBANZOS. (AZORES)


El toque griego se lo da el limón y el orégano
Los ingredientes:
* 1 tarro de 250 g de garbanzos cocidos
* 1 cebolla
* 20 g de aceite de oliva virgen extra
* una cucharadita de orégano
* un poquito de perejil
* sal y pimienta
* el zumo de medio limón
* un hilito de aceite para presentar el plato
* picatostes (éstos son mu ricos, comprados en Dia)

Preparación:

1. Se pone el aceite en el vaso y se programa 2 minutos velocidad 1 temperatura 100º
2. Se añadi la cebolla, se trocea unos segundos en velocidad 3 y medio, y se programar 7 minutos temperatura varoma y velocidad 2. A mi me gusta que la cebolla quede doradita, pero eso va en el gusto de cada cual, así que es custión de vigilar hasta conseguir el punto adecuado
3. Se añaden los carbanzos, el orégano, el perejil y se salpimenta, se pone un poco de agua y se vuelve a programar 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2
4. Por último se tritura finamente en velocidad progresiva 5-7-9, se comprueba si tiene el punto de espesor que más guste, se corrige de sal y se le añade el zumo de limón
5. Se sirve bien caliente y se acompaña de un hilito de aceite de oliva virgen extra y… unos ricos picatostes de pan tostado

sopa_griega_de_garbanzos_-_1wtmk.jpg

El post de azores....
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=294035&p=4216773#p4216773

Para hacerla sin thermomix:

Dejar los garbanzos en remojo en agua templada la noche anterior a preparar el plato (también se pueden usar garbanzos de bote).

Al día siguiente poner el aceite en una cacerola grande, calentarlo y saltear en él las cebollas picadas, el orégano y el perejil. Añadir los garbanzos bien escurridos del agua de remojo y cubrirlo todo con los 2 litros de agua fría. Llevar a ebullición, espumar y tapar. Reducir el fuego al mínimo y dejar cocer 2-3 horas, (en olla exprés unos 20-30 minutos o menos si es o



De segundo un plato muy sencillo original y soluciona una cena rápida..



TORTIPIZZA DE ATÚN. (PICAPUSA)


http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=300562

Haremos una crep de tortilla, es decir una tortilla fina .
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=300562
Para la tortipizza necesitamos tres huevos, y así la haremos algo menos fina que la crep.

65miwx.jpg

La dejaremos algo cruda.

La untamos de tomate frito y espolvoreamos de orégano

35kua8x.jpghttp://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=300562
Le ponemos el atún de lata

2lbyzwh.jpg

Espolvoreamos de queso rallado y la ponemos al horno para que se funda el queso, ( por eso hay que dejarla algo cruda)

2800ai1.jpghttp://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=300562
Y aquí tenemos a la tortipizza.

He de decir que en casa ha sido triunfo total. ¡¡ riquisima !!

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Re: DEBRES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

Malu , vaya deberes de lujo, :o , me has dejao en dos palabras im-presionada

Esta semana no me toca legumbres(estoy con la bb mezclada con yulls) y no se si haré los garbanzos(aunque creo que la semana que viene si me tocan y si me da tiempo los hago) La tortipizza me ha alucinado, hoy he comido tortilla, pero a ver cuando me toca comer huevo otro día y la hago.

Lo que no creo que haga es el postre, que dulces si que no me dejan comer(si puedo me escaqueo alguna merienda :lol::lol: )

Corazón, lo dicho, me encantan.

:beso:


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Re: DEBRES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

Me alegro de que os guste...

Yo ya he hecho dos platos de los deberes porque si no los hago hoy ya no voy a podre hacerlos hasta por lo menos.......
Y además tenía en mente cenar hoy la tortipizza y comer mañana y pasado la sopa :up:

La sopa de garbanzos griega para comer mañana.

5v39ky.jpg

Aun no la he probado porque es para mañana pero huele de maravilla. Le he añadido orégano fresco, comino y un tarro de 400 gr de garbanzos para que me salieran 4 raciones.

Mi cena de hoy la tortipizza...

11t8phd.jpg

Os lo recomiendo, buenísimo!!!! Tienes la sensación que cenas pizza. Como no me gusta el queso le puse un poco de queso rallado para mi marido.


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Re: DEBRES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

Malutapia estupendisimos los deberes :plas::plas::plas::plas::plas: , la verdad que se me pasan muy rapidas las semanas y los de maria al final solo pude hacer el flan (y porque coincidio que los tenia hechos) y me he quedado con las ganas de hacer el resto, aunque las recetas las tengo apuntadas sobre todo la del arroz con conejo. Espero que los tuyos si me den tiempo de hacerlos :D:D:D:D:beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBRES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

Rompeolas, la semana pasada y el lunes cené dos veces crema de brócoli y no iba a tomarla otra vez esta semana. Ya que has comprado el brócoli en vez de la sopa de garbanzos haz de primero la crema de Brócoli. Ya verás como te va a encantar. Sale muy suave y cremosa.

Sharini, ya que tú tampoco puedes tomar legumbre haz esta crema si te viene bien...


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Re: DEBRES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

bueno, pues algo de los deberes si que he hecho
aqui está

2mqiyk3.jpg

mi "pizza" de ayer, con pechuguita de pavo :up: muy rica

29bmvpx.jpg

y mi cenita de hoy........ :nodigona: es que me sobró tortillita
ésta hecha con lechuga, requesón, tomates cherry y un poquito de mayonesa ligh
riquisimo 8)


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Re: DEBRES DEL 25 DE FEBREO AL 4 DE MARZO

Yo aun no he tenido tiempo de hacer nada de los deberes, pero la tarta por lo menos cae este finde.

Anoche para cenar me hice una especie de tortipizza, es q mi hermana tenia pizza con los niños de mi vecina. Me hice una tortilla con lonchas de queso ligth y cebollino muy picado. Y cuando me la estoy comido me dice mi vecinito, mari q comes q huele a pizza. Me imagino q seria por el queso fundido.


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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