Como hacer una tortilla de patata con la cook fast superchef

[nayala2009 0]

Hola:
Me acabo de comprar la Cook Fast suèrchef, todavia no he tenido tiempo de empezar a probar anda, pero queria saber los pasos que tengo que seguir para poder hacer una tortilla de patatas?
paso a paso. Haber si alguien q sepa ya me dice como hacerla. Gracias
Gracias

[AYNA 0]

Re: Como hacer una tortilla de patata con la cook fast superchef

nayala esta es la que viene en el indice de recetas de nuestra maquinita,pero tu la puedes hacer a tu manera igual que la haces en la sarten,yo la hice una vez y se me rompio al intentar darle la vuelta ,pedi consejos en el foro y me dijeron que no habia que darle la vuelta,que por abajo se quedaba tostadita y por arriba mas blanca,pero yo prefiero hacerla como toda la vida en la sarten,aqui te pongo la que viene en el indice de las recetas

RECETA DE TORTILLA DE PATATAS A MI MANERA.

COMO NO ME CONVENCIA MUCHO LA QUE VIENE EN EL LIBRO HE PROBADO ASI:


PATATAS TROCEADAS CON SAL A LA CUBETA. HECHAR ACEITE...POCO.
REMOVER Y PONER FUNCION HORNO, YA SABEIS QUE ESTA FUNCION SON 5 MINUTOS.

A LOS 15 MINUTOS Y POR QUE NO ME FIABA REMOVI, A LA MEDIA HORA AÑADI LOS HUEVOS BATIDOS Y REMOVI.

A LOS 5 MINUTOS TORTILLOS FANTÁSTICO Y BUENISIMO.

[xammaxla 0]

Re: Como hacer una tortilla de patata con la cook fast superchef

Yo la suelo hacer en la función calentar, tarda más pero la función freir me resulta un poco fuerte, yo coloco las patatas y las cebollas y las dejo durante unos 30 minutos, de vez en cuando abro y voy dandoles vuelta para que se frían bien, aceite pongo más o menos medio medidor, en función de la cantidad, cuando ya las veo bien fritas bato los huevos y se los añado, y la dejo aprox. unos 15 minutos más cuajando, y ya está, la vuelco con cuidado en un plato y la parte de arriba que es la que no se queda dorada se queda en el plato boca abajo y no se ve, lo que más me gusta es que no mancho la cocina. Bueno espero haberte ayudado.

[nayala2009 0]

Re: Como hacer una tortilla de patata con la cook fast superchef

Gracias