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Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

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kenzito

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No me lo puedo creer, ayer compre la Thermomix (nueva) y hoy he querido estrenarla con las galletas de jamon y queso y cual ha sido mi sorpresa que al intentar amasar hace un ruido chirriante y me marca err. 34. He probado de amasar a velocidad espiga sin la masa y no da error y no hace ese rudo, parece como si la masa fuese muy basta y espesa, que lo es (he puesto los ingredientes de la receta ni un gramo mas) y se quedase encallada. Algun consejo? Debo preocuparme?

Menudo estreno he tenido...

Gracias de antemano


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Re: Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

estaba mojados los contacos, o se la parte de abjo del th?????
que cantidad de harina, pusiste????
baja el vaso del thermomix, y vuelve a conectarlo al cuarto de hora, y si te sigue, llama a tu presentadora :nodigona:


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Re: Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

No jalapa, es imposible que estuviesen mojados, puse 250 de harina, y el resto de ingredientes pues lo que manda la receta.
La mariposa no giraba, lo intentaba pero se quedaba encallada, y de ahí el ruido desagradable, le quite la mariposa y las cuchillas hacian el mismo ruido.
Sino me ocurre con ninguna receta mas... me olvido del tema?

Gracias por tu pronta respuesta


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Re: Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

Es la del libro susurros, esta: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite242769-.html
Estoy repasando y lo unico que no tenia lonchas de jamon sino, trozos y he puesto 140 gramos, y de queso 105 (pero no creo que por 5 gramos...).

Soy nueva con la maquina, pero al leer la receta en susurros he picado el jamon, luego he añadido la harina con la levadura, el queso y la sal, y lo he mezclado sin mariposa a velocidad 4, luego te dice que amases 1 minuto, asi que he puesto la mariposa (me ha costado un poquito porque he tenido que apartar los ingredientes de donde va encajada, luego he hechado los 50 gr de mantequilla y luego la leche (125 ml) y en posicion vaso cerrado he programado 1 min vel. espiga y ahi ha empezado el ruido horroroso y el error a los pocos segundos.


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Re: Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

Es la del libro susurros' date=' esta: [url']http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite242769-.html
Estoy repasando y lo unico que no tenia lonchas de jamon sino, trozos y he puesto 140 gramos, y de queso 105 (pero no creo que por 5 gramos...).

Soy nueva con la maquina, pero al leer la receta en susurros he picado el jamon, luego he añadido la harina con la levadura, el queso y la sal, y lo he mezclado sin mariposa a velocidad 4, luego te dice que amases 1 minuto, asi que he puesto la mariposa (me ha costado un poquito porque he tenido que apartar los ingredientes de donde va encajada, luego he hechado los 50 gr de mantequilla y luego la leche (125 ml) y en posicion vaso cerrado he programado 1 min vel. espiga y ahi ha empezado el ruido horroroso y el error a los pocos segundos.



Pero has puesto la mariposa para amasar????? :nodigona::nodigona:
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Re: Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

Si claro... la velocidad espiga no va siempre con mariposa? Me he equivocado?

Edito: A que mi espiritu creativo casi me juega mi thmx nueva?.... no va con mariposa verdad?



Pues no :evil:
la mariposa solo se usa para montar claras, y cuando hagas algun plato que tenga papas
ahora ya sabes que le paso al thermomix :coqueta:
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Re: Galletas de jamon y queso, Err 34 en mi nueva THMX

Pensaras: esta tia ni se ha leido el libro de instrucciones, pues os rejuro que lo he leido y leido, y no solo eso, sino que llevo meses siguiendo foros, recetas y no se porque siempre he pensado que la mariposa servia para amasar, no se de donde narices lo he sacado, pero he dado por hecho que servia para eso...

Gracias, muchas gracias por la aclaracion.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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