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Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

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ainesvai

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Hola forer@s....
despues de estudiarme el post de "duda pan 5 minutos" esta tarde, al llegar de trabajar, he osado ponerme manos a la obra.
Para empezar, he necesitado poner mas agua de la que ponia en la receta (esa del video de youtube), pero bueno....

ahora mismo la masa esta en su proceso de 2 horitas de levado... :nodigona: a ver que sale

en fin, no se yo si este me va a salir... de momento todos los que he hecho me han salido... por supuesto gracias a las recetas y la ayuda de Oliter, Marsu, y un largo etc.....

ya os contare y pondre foticos del resultado (que espero sea tan bueno como el de tod@s vosotr@s)

por cierto, no os riais de mi, pero lo tengo levando en una garrafa, tapado con un trapo y en el salon de casa con la calefaccion puesta!!!!!! :D espero que sea suficiente.....

besos :beso::beso:
por cierto, algun consejillo de ultima hora???? lo agradeceria!!!!!


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Re: Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

Seguro que te queda de lujo :up: Este pan está de muerte. Esperamos ansiosas los resultados :dientes::beso::beso::beso:


gracias marsu......ya me sentia ignorada.... :coqueta:

yo creo que ya ha levado del todo....de tiempo le queda media hora..... esperare!!!!
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Re: Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

Seguro que te queda de lujo :up: Este pan está de muerte. Esperamos ansiosas los resultados :dientes::beso::beso::beso:


gracias marsu......ya me sentia ignorada.... :coqueta:

yo creo que ya ha levado del todo....de tiempo le queda media hora..... esperare!!!!



No te preocupes, no hace falta, si ya ha doblado su volúmen puedes meterlo en el frigo :wink:

:beso::beso::beso:
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Re: Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

bueno, pues ya he metido una barra en el horno y el resto de la masa en la nevera....

por cierto, a las dos horas de levado, la masa se estaba empezando a "desinflar", es eso normal???

ean 40 minutitos tengo pan recien hecho..... uy q nervios!!!!!!


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Re: Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

Sí, puede desinflarse, no pasa nada. ¿Has dejado que repose la barra formada un rato?

:beso:


uffffff, no mucho, menos de 10 minutos..... jooooooooooooo, ya la he fastidiado?????

acabo de mirar el horno, y lo que en principio era una barrita para cenar esta noche dos personas, ahora es una chapata pa tol barrio!!!!!

a ver que sale....... :nodigona:

Marsu, muchas gracias por "acompañarme" :beso:
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Re: Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

:lol::lol: De nada corazón :)

No creo que pase nada si no lo has dejado reposar mucho porque acababa de levar, pero según los americanos (los inventores) hay que dejar reposar 40 min. la masa recién hecha y 1h. y 40min. la que saques del frigo
:up:

Estoy deseando ver esa pedazo de chapata
:dientes::beso::beso::beso:


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Re: Me apunto al club "Pan 5 minutos" !!!!!!!!

:lol::lol: De nada corazón :)

No creo que pase nada si no lo has dejado reposar mucho porque acababa de levar, pero según los americanos (los inventores) hay que dejar reposar 40 min. la masa recién hecha y 1h. y 40min. la que saques del frigo
:up:

Estoy deseando ver esa pedazo de chapata
:dientes::beso::beso::beso:

uffffff, creo que lei mal el post... yo crei q podia hornear el pan recien levado, y el del frigo debia reposar 40 minutos antes de hornearlo....
gracias por aclararmelo!!!!
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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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