ayuda para hacer mis practicas por favor?

[seviyana_85 0]

hola!! bueno queria pediros ayuda ya que como algunos sabeis estudio pasteleria y repostería en la escuela de hosteleria de aquí.

En verano me voy de prácticas, mi idea es irme fuera de Sevilla. En mi escuela tambien se estudia cocina y digamos que de.. 15 estudiantes solo 2 estudian pastelería, los demas son cocineros, entonces me dan una lista muy minima de sitios donde podria ir de practicas de pasteleria.. tienen muchos mas de cocina y muchos restaurantes ( no quiero restaurantes ni hoteles ya que he trabajado ahi y me gustaria probar algo nuevo) pero me dicen que si hay algun establecimiento que yo vea que quiero irme me las podrian intentar gestionar.. como os digo mi idea es irme fuera de Sevilla ya que tengo la oportunidad, a un obrador de pasteleriay por eso os pido el favor de que me digais pastelerias en España que conozcais personalmente y que os hayan gustado mucho o que tengan renombre en vuestra ciudad, o sean famosas.. para poder irme a un buen sitio. Le tengo echado el ojo a la de Rosa de Jericó en Valencia he visto su pçagina y me ha gustado mucho ademas es muy famosa, y la de Totel de Paco Torreblanca que también está alli en Valencia( esta ultima tiene una lista de espera de 200 personas de todo el mundo para trabajar alli, asi que va a ser muy imposible). Asi que si me decis el nombre y en donde esta para poder informarme un poco.. os estaria muy agradecida, ya digo me da igual el sitio de España que sea. Un saludo.

[clemenvilla 1]

Re: ayuda para hacer mis practicas por favor?

La rosa de jericó en Valencia desde luego es una gran pastelería, la de Torreblanca están en Elda, pero ya veo que es difícil entrar.

Me imagino que por Barcelona, Madrid etc. debe haber muchas más.

[neska 15.859]

Re: ayuda para hacer mis practicas por favor?

a ver si te sirve alguno de estos en Barcelona

http://www.oriolbalaguer.com/

http://www.escriba.es/

http://www.pasteleriasacha.com/home_esp.htm

http://www.aquarelle-gourmand.es/pg/home_cgi/home_multi.cgi?sapa=56_googlees_ville_barcelone&code_shop=chocolat&langue=es

[tragaldabas 10]

Re: ayuda para hacer mis practicas por favor?

hola, aqui te dejo algunas direcciones de las mas famosas :wink:

http://www.animari.com
http://www.sanonofresantiaguesa.com
http://www.pasteleria-mallorca.com
http://www.viena-capellanes.com
http://www.vait.es
a mi me encantan estas dos que te pongo, pero creo que no tienen web, pero puedes buscar informacion en internet
Pasteleria pozo
Pasteleria el Riojano

suerte

[seviyana_85 0]

Re: ayuda para hacer mis practicas por favor?

muchas gracias chicas me informaré y se lo comentaré a mi profe haber que me dice

[gayetita 0]

Re: ayuda para hacer mis practicas por favor?

Hola,,,bueno yo soy de Tenerife así que aquí te quedará algo lejos supongo, pero bueno aún así te aporto una ideita, aqui hay una que tiene mucha fama que se llama : El Aderno.
Esta es su página creo que están especializados en bodas y eventos pero también en apstelería normal.http://www.eladerno.com/
Suerte!!