Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

[Gazpachuela 0]

Hoy me toca a mí poner la comida, que la Maribel no nos ha puesto nada y estamos pasando un hambreeeeeeeeeeeeeeee!!!!
Receta rica, sencilla y económica ¿algo más? Pues aquí tenéis:

Salmón en papillot con vermicellis y verduras a plancha



Para el salmón
Ingredientes:

Filete de salmón
Verduras al gusto, en mi caso calabacín y pimientos verdes y rojos
sal y pimienta o especias al gusto
Papel de horno

Poner le filete de salmón salpimentado sobre un papel de horno, poner sobre él las verduras elegidas, crudas y picadas, cerrar el papel como haciendo un paquetito y meter al micro durante 7 minutos al 100% de potencia.

Para los vermicellis:
Ingredientes:
Verduras para la plancha
Vermicellis
Especias al gusto

Hacer a la parrilla la verdura que se desee, en este caso calabacín y espárragos verdes. Cocer los vermicellis y escurrir. Poner un momentito en la sartén con la verdurita, añadir las especias que gusten (curry en mi caso) y añadir un chorro de salsa de soja. Mezclar bien y servir todo juntito.

En total han sido unos 12 minutos de cocina.....

[Ajedrea 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

Ummm, porque ya he comido que si no...

[isabel56 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

Que pinta mas buena tiene ese plato para la cocinera

[ISA HDZ 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

madre mia pitu de ver tus fotikos estoy aun recogiendome las babas del suelo tiene una pinta genial, esta semana cae fijo k todos los ingredientes me gustan (bueno he de decir en mi honor k me gusta todo, todo, y todo absolutamente todo ) y ahora estoy aprendiendo a comerlo y k me beneficie.

[maribelrivera 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

pitu, simplemente fantastico.....me has leido la mente, yo esta noche tb ceno salmon en papillot....pero sin vermicellis, con tomate relleno...

[Mer 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

Sencillo, rápido y sobre todo lo más guay... sin manchaaaaar la cocina !!!!

Pq cocéis los vermichelli?? A ver si les va a subir el IG
Yo llevo mogollón de años comiéndolos y siempre los he metido en remojo con agua caliente y cuando ya tengo listo el acompañamiento lo mezclo todo.
Así fue como me dijo que lo hiciera la china del restaurante asiático al que voy, o iba... pq ahora con el titomonty no se yo si me dejaré caer mucho por allí!!

[Gazpachuela 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

Mer, yo los cuezo 1 minutillo nada más.

[maribelrivera 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

pues yo hago como mer, solo los remojo....y me quedan bien

[Gazpachuela 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

Pues mucho mejor, Maribel, así ni electricidad gastamos!!!

[mallennium 0]

Re: Salmón en papillot con vermicellis y verduras plancha

Pero que buena pinta!!

Otra receta pal bote! Gracias!