Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

[auro44 0]

Aquí estoy con una nueva aportación, para que disfrutéis al igual que yo disfruto haciéndola y comiéndola ... Este ha sido uno de nuestros postres hoy....el otro un mayocake con mayonesa casera...increíble la diferencia la incorporación de coco y almendra, le aporta un sabor especial.

Esta tarta os la recomiendo a todas....sale deliciosa, pero intentad hacerla con un buen requesón ....no el de mercadona envasado y si no encontráis hacerla con un queso de burgos ya me contareis, nosotros hemos disfrutado un montón

TARTA DE REQUESÓN Y COCO FUSSIONCOOK

Ingredientes:
Base:
250-gr. de galletas de avena (digestive)
50 gr. de almendra picada
60 gr. de mantequilla

Relleno:
4 huevos
500 gr. de requesón (en su defecto, sustituir por queso de burgos)
400 gr. de nata
30 gr. de coco rallado
30 gr. de almendra
1 cda. De vainilla liquida
ralladura o esencia de limón
mermelada de albaricoque para pintarla

Preparación:
Base:
Se trituran las galletas, se añade la mantequilla en pomada y cortada en cuadraditos y la almendra y con las manos restregándolo todo con las palma de las manos, formaremos como unas migas que se deslizan entre las manos. (reservamos)

Relleno:
Se baten todos los ingredientes del relleno y se vierten en la cubeta de nuestra FussionCook que ya tendremos ligeramente engrasada con mantequilla o aceite.
Cubriremos toda la supreficie con las migas de galleta que tenemos preparadas, cerramos con la tapa y seleccionamos "menú horno, 150º 40 minutos, valvula abierta, cuando acabe dejamos en mantenimiento 10-15 m. mas, sacamos la cubeta y dejamos que se enfríe totalmente.
Desmoldamos con la ayuda de un plato o virador de tortillas la introducimos en la nevera unas horas.
Por ultimo se pinta con confitura de albaricoque templada o se cubre con mermelada de frutos rojos....y lista para tomar.

[JOVARA 279]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

Oh que salibera me ha dado de ver este corte húmedo, perfecto como todo lo tuyo

[Citrus 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

exquisita ,que manos jamía y que no se te resiste nada!! la apunto por que a mi marido le pirra la tarta de queso

[IHJ66 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

Madre mia que pintaza! a mi que me encantan las tartas de queso y el coco, esto debe de estar de muerte, la probaré por supuestoooo...

[auro44 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

Oh que salibera me ha dado de ver este corte húmedo' date=' perfecto como todo lo tuyo [/quote']

Gracias Joana.... la verdad es que nos hemos quedado gratamente sorprendidos ...

[auro44 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

exquisita ' date='que manos jamía y que no se te resiste nada!! la apunto por que a mi marido le pirra la tarta de queso [/quote']

Yo creo que te va a gustar hasta a ti.... ya me contaras si la haces

[auro44 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

Madre mia que pintaza! a mi que me encantan las tartas de queso y el coco' date=' esto debe de estar de muerte, la probaré por supuestoooo... [/quote']

rica...rica¡¡¡.... prueba...prueba que merece la pena

[marsupilami 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

Ofú Auro, qué maravilla más maravillosa Esta tarta es como tú, genuina y original 100% :wink: Me encanta

[Maria 28 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡

ummm,que rico tiene que estar, no te queda un trocito para mi? estupendo auro como todo lo que haces.

[PrunusDulcis 0]

Re: Tarta de Requesón y Coco.. FUSSIONCOOK..¡¡Deliciosa¡¡


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Estupenda tarta!