bizcocho express

[maribelrivera 0]

Hace tiempo que hago bizcochos en el micro y he de dar las gracias desde aqui a las foreras que me enseñaron, porque a mi antes no me habian salido jamas....ahora ya consigo improvisar cosas y me suelen salir casi todas....el de hoy no es uno de los mas complicados, y esta muy rico....eso si, un consejo, si teneis un molde rectangular escogedlo antes que uno redondo....las microondas llegan peor al centro del plato que a los bordes, y en este caso, con mi molde circular, me ha costado cuajar el centro mas de lo normal (como dos o tres minutos mas de coccion)...sin embargo,en el molde alargado y poniendolo en el borde del plato del micro, el tiempo se reducia y quedaba mas uniforme....pues eso, queda dicho...y ahora la recetilla: como hacer un bizcocho de almendra en 7-9 minutos en el micro

un yogur
3 huevos
3 vasitos de yogur de harina de almendra
1 de fructosa
1/2 de aceite de girasol
un sobre de levadura
unas cucharadas de cacao Valor puro

Se bate todo junto y se vuelca la masa en un molde apto para micro (los de silicona son fantasticos). Se cocina en el microondas de 7 a 9 minutos (dependiendo del molde) y se deja reposar con la puerta cerrada otros 7 minutos. Después se saca y se comprueba la cocción (si fuera necesario se le puede poner un minuto o dos más). Se desmolda y se sirve.

[Gazpachuela 0]

Re: bizcocho express


Genial, Maribel!!!

[Mer 0]

Re: bizcocho express

Espectacular
tomo nota!!!
Me están entrando unas ganas de levantarme y ponerme a hacer uno... o un brownie, éste me chifla
Aysss jooo q por las noches las grasas son MALAS, no???

[maribelrivera 0]

Re: bizcocho express

si, mer, para por la noche no es lo mejor, seria mejor por la tarde, o como postres de la comida...pero es totalmente apto, asi que si te da el antojo, pues ya sabes....solo tienes que contartelo como una de las dos cenas grasas permitidas a la semana...

[Mer 0]

Re: bizcocho express

Ayyy maja que se me acaba la semana y no he cenado ni un día grasas, así que me parece que me voy a dar el capricho... pq eso de q se te antoje algo... es terrible...
Me ausento unos minutos... a donde iré???

[maribelrivera 0]

Re: bizcocho express

anda andara??????????

[Mer 0]

Re: bizcocho express

Al final, me convencieron para que no me pusiera a esas horas a hacer un bizcocho y me calmé el ansia de dulce con dos onzas de choco 70% sin azúcar... He pecado mucho con eso????

[Siracusa96 0]

Re: bizcocho express

Maribel este bizcocho es genial, estoy deseando ponerme a probar recetas, he encontrado algunos post tuyos con recetillas de postres y son geniales, gracias por tus aportaciones.