Dalkys de chocolate

[flasita 0]

Yo también los he probado y he de decir que están geniales. La única pega que les pongo es que se me quedaron demasiado espesos. Me hubiera gustado que quedasen un poco más parecidos a la textura de las copas Danone, pero no me quejo. De 9 vasitos ya no queda ninguno, así que prueba superada

Y para muestra, un botón...



La receta la copié del foro, ahora no recuerdo a quién

3 huevos
6 cdas de Cola-Cao
1 1/2 Cdas de chocolate Valor en polvo
1 Cda de harina
1 Cda de Maizena
3 Cdas de azúcar
1/2 litro de leche (reservar un vaso para el final)
Una pizca de sal

Poner todos los ingredientes, menos el vaso de leche y programar 8 min, 90º vel. 4.
2 minutos antes de que acabe el tiempo, sin parar la máquina, añadir el vaso de leche por el bocal y subir la velocidad a 9 unos 20 seg. Despúes vuelve a bajarla a 4 hasta que termine el tiempo.
Poner el resultado en copas o vasos y dejarlo enfriar. Al presentar poner encima nata montada.

Cuando los hice sólo tenía leche desnatada en casa y pensé que quizá no me cuajara lo suficiente, así que en vez de poner medio litro de leche, puse un vaso de leche desnatada al principio y luego en vez de añadir otro vaso de leche, añadí un vaso de nata. Yo creo que fue por eso que me quedó demasiado cuajado.

[fumarola33 94]

Re: Dalkys de chocolate

Se ven estupendos.

[liontine 0]

Re: Dalkys de chocolate

Todavía no los he hecho , pero has convencido¡ se ven geniales.

[Darlac 0]

Re: Dalkys de chocolate

Receta apuntada!! una preguntilla las cucharadas son de postre o de sopa?
Muchas gracias

[flasita 0]

Re: Dalkys de chocolate

Receta apuntada!! una preguntilla las cucharadas son de postre o de sopa?
Muchas gracias

Soperas

[Edae 0]

Re: Dalkys de chocolate

Te han quedado geniales!!!!

[SandeeA 0]

Re: Dalkys de chocolate

te ha quedado una presentación buenísima!

[pam9500 0]

Re: Dalkys de chocolate

Yo tambien los hice ayer pero no tengo la misma receta que tú,
a mi me pasa al contrario me quedan más bien líquidos .
Te voy a copiar la receta y probaré.
Te pongo la que yo tengo por si quereis hacerlos
Una duda tu pones medio litro de leche en total ? es que esta receta lleva
un vaso de leche más según entiendo yo .

-3 huevos
-6 cucharadas de Colacao
-2 cucharadas de harina
-3 cucharadas de azúcar
-1/2 litro de leche + 1 vaso para el final
-una pizca de sal.

Introducir todo en el vaso menos el de leche para el final, programar
8min., 90º, Vel 4.Cuando falten dos minutos para el final añadir el vaso de
leche, subir la Vel a 9 para mezclar bien y volver a Vel 4 hasta que acabe.

De sabor estan estupendos pero como te digo un poco líquidos.

[canelona 11]

Re: Dalkys de chocolate

La receta es de Honorina, una antigüa forera

Si reservando del medio litro un vaso de leche para el final, salen demasiado espesos y añadiendo a ese medio litro de leche, otro vaso más para el final, salen líquidos....¡¡YA ESTA, CLARO!! Dejar el medio litro y añadir solo medio vaso de leche más...¡¡parece un trabalenguas!!

El aspecto y las fotos, de primeraaaaaaaa

[Carolina-Mercedes 0]

Re: Dalkys de chocolate

Yo los hice en una ocasion y a mi hija le encantó, ahora que los vio se les volvieron a antojar jeje. te han quedado de lujo (y nada que envidiar a los del super)