Algun refrito para congelar barato y bueno?

[raky8 0]

Quiero hacer un día que tenga tiempo refrito para congelar en tupers para tener para esas ocasiones que estas vaga y bueno para tb sacar provecho a mi cheffo.

El refrito lo haria en metodo tradicional.

Sé que para tener para 3 raciones más o menos seria:

3 cebollas
3 pimientos verdes
6 cabezas de ajo
y un bote de 500 gramos de tomate triturado
un poquito de starlux
y luego 3 cd de aceite para pochar todo bien.

Pero claro tengo una duda.

así si me hago un arroz con refrito y un poco de lo que sea el plato me saldria a 7 puntos que no es mucho pero claro, yo me he acostumbrado a gastar como mucho 6 puntos en la comida y 7 ya me parece mucho pq a la cena no sabria que cenar.

Por eso pregunto como me podria salir más barato, sé que está en el aceite todo, pero claro si echo menos aceite no se me pochara todo tan bien, alguna idea algun truco para hacer un refrito o algo??

Sé que está la salsa ww pero quisiera otra cosita...

[rosamad 0]

Re: Algun refrito para congelar barato y bueno?

Raky... pues si a una parte del refrito le añades calabacin..... tienes un pisto para chuparse los dedos.... es lo que he preparado yo el domingo y lo tengo congelado para esta semana.... me encanta el pisto.

[Leonor21 0]

Re: Algun refrito para congelar barato y bueno?

Puedes probar a hacerlo en el microondas con mucho menos aceite.

[milaartesana 0]

Re: Algun refrito para congelar barato y bueno?

¿6 cabeza de ajo? ni que estuvieras esperando a drácula!!!!!!!
serán 6 dientes ¿no?
Yo te digo cómo lo hago yo en la TM, pongo tres o cuatro dientes de ajo, tres cebollas grandes, tres pimientos grandes, un calabacín o una zanahoria y dos botes de tomate pelado de 450 grs. y sólo 30 grs. de aceite, (10 puntos) me salen 6 fiambreras para congelar una vez triturado, así el refrito sólo me puntúa 1,5.
Lo del arroz te digo lo mismo que en el otro post donde preguntas a Tessa y nos metemos todas , yo me pondría dos puñaditos por persona como mucho, 60 grs. de arroz crudo son 3 puntos, ¿por qué puntuas tanto?, si haces el arroz en éste refrito con una alcachofas (por ejemplo) el plato sale por 4,5. ¿O le pones alguna proteina?

[raky8 0]

Re: Algun refrito para congelar barato y bueno?

Por si le ponia un poco de pollo o así al arroz

Anda yo pensaba que el refrito no se trituraa jeje, entonces puedo decirle a mi madre que me lo haga en la thermomix que no tardará y me lo de.

[milaartesana 0]

Re: Algun refrito para congelar barato y bueno?

Esa es la mejor opción, sin manchar nada y que te lo den listo para usar
Pero cuida que no ponga más de 30 grs. de aceite que las madres son muy liberales en esa cuestión, por lo menos la mía, que sino pone un dedo de aceite en el fondo de las ollas dice que las comidas están "lavás"
Lo del pollo está bien, 100 grs. de filete de pechuga son 2 puntos, con lo que el plato sería 6,5, para mí está muy bien para una comida.
Yo te estoy poniendo la receta de mi refrito y te he dicho que me salen 6 fiambreras, pero son para dos o tres personas cada una, si tú lo haces sólo para tí te saldrán más porciones, por lo menos 12, entonces cada refrito tiene 1 sólo punto. Me acabo de dar cuenta. En ese caso el plato sería 6 puntitos.

[raky8 0]

Re: Algun refrito para congelar barato y bueno?

Si alguna tiene otro refrito puede compartirlo