Mis últimas cositas

[Dayara 0]

POLLO CON ALMENDRAS (ollita gm)



INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo troceaditas
1 cebolla grandecita (cortada a trocitos)
1 puñado de almendras (sin piel)
6 cucharadas de soja
aceite oliva
sal (muy poquita, la soja ya le da mucho sabor)

Programamos menú pollo con tapa abierta echamos un fondo de aceite y echamos la cebolla, mientras pocha un poco salamos un pelín el pollo.
Echamos el pollo y le damos unas cuantas vueltas hasta que se haga por todos lados. Cancelamos menú y echamos las almendras y la soja a la cubeta y movemos bien.
Cerramos bien la olla y programamos menú pollo 10 minutos.
Una vez que termina despreurizamos manualmente, y dejamos con la tapa abierta unos 5 minutos que se consuma el poquito de agua que haya soltado el pollo.

MI PEDAZO DE TORILLÓN DE PATATAS CON CEBOLLITA (olla gm)


me da fatiga poner la receta de la tortilla de patatas pero bueno algún dia le puede servir a alguien

INGREDIENTES
5 patatas medianitas (cortaditas en trocitos pequeños)
1 cebolla grande (troceadita)
6 huevos
1 chorreón de leche
sal y aceite

Pues en menú cocina se frien las patatas junto con la cebolla. (las patatas previamente saladas). No freir mucho las patatas en cuanto las veamos blanditas se apartan apartan.
En un bol batimos los huevos y echamos el chorrito de leche y un poco de sal. Una vez echas la patatas se van sacando bien escurridas y se echan en el bol donde lo mezclaremos todo muy bien.
Se vacía la cubeta del aceite, se deja sólo un poquito y se vuelca la mezcla. Yo lo hice en menú pastel 10 minutos y le dí la vuelta, lo puse en menú cocina unos 3 minutillos más con tapa abierta, mientras ponía la mesa.

PUDING DE PAN (sin maquinita, lo hago para aprovechar el pan duro)



INGREDIENTES:
1 barra de pan de días anteriores
1 Litro de leche (yo puse desnatada)
4, 5 o 6 cucharadas de azúcar (al gusto del consumidor)
1 ramita de canela
cascara de limón
4 huevos

Se pone en un cacillo a hervir la leche con la canela el azúcar y el limón. Mientras troceamos con las manos el pan. Una vez hierva la leche se aparta la canela y el limón y se vierte encima del pan. Se deja que moje bien y mientras se va caramelizando el molde que vayamos a usar y batimos los huevos.
Volvemos al bol del pan cuando ya no esté muy caliente y volcamos los huevos batidos.
Se mezcla todo muy bien (a mí personalmente me gusta batirlo con la batidora) y se vuelca en los moldes que teníamos con caramelo.
Pues listo unos 30 minutos al baño maría en el horno a 180ºC

Todo rico rico, la tortilla salió superjugosita, y del pollo con almendras ya no queda nada de nada

El pudin si que me queda pues a mi costillo no le gusta porque lleva caramelo así que voy repartiendo a mis padres y suegros cada vez que lo hago y quedo como una reina He editado porque se me olvidó poner el azúcar y el pan en la receta del puding.

[marsupilami 0]

Re: Mis últimas cositas

Y las recetas??????? Quiero copiártelo todo (hasta la tortilla). Qué deliciosos se ven los platos Dayara, están de revista Un 10 y puede más

[Ishtar 10.336]

Re: Mis últimas cositas

Qué rico todo, ahora falta que pongas las recetas. :wink:

[Dunia75 0]

Re: Mis últimas cositas

me pones la del pollo??? me acabo de enarmorar

[marsupilami 0]

Re: Mis últimas cositas

me pones la del pollo??? me acabo de enarmorar

Dayara, la del pollo rapidito a ver si mi niña está de antojo y nos sale con un pollo en el cachete

[Dunia75 0]

Re: Mis últimas cositas

me pones la del pollo??? me acabo de enarmorar

Dayara, la del pollo rapidito a ver si mi niña está de antojo y nos sale con un pollo en el cachete

[Dayara 0]

Re: Mis últimas cositas

Oiidooo cocina empiezo a editar a la voz de YA!!!!

[Dunia75 0]

Re: Mis últimas cositas

Ya tengo almuerzo para mañana

[selina 0]

Re: Mis últimas cositas

vaya cosas buenas
Se ven las 3 recetas con una pinta espectacular!
yo no tengo olla... pero jolín, ya me estais haciendo picar el gusanillo....

[Dayara 0]

Re: Mis últimas cositas

Me alegra que te guste dunia, son recetas muy facilitas para hacer de diario. Tenía unas pocas de almendras que trajimos del pueblo y tenía pollo y me acordé del pollo a la soja y del pollo con almendras del chino y me dije pues vamos a experimentar y salió todo rico rico.

Me encantaría ver el resultado, si te acuerdas pon fotito cuando lo hagas