puntos del pisto?

[reix 0]

pues eso, que mi señora madre ha hecho pisto hoy para comer...

en casa lo comen con pescado, pero yo sólo como el pisto en sí, el caso es...cómo lo puntúo?

lleva mucha verdura, pero no sé si se le echa aceite, si no... (soy una necia para temas culinarios...)

cuánto os ponéis vosotras por un plato de pisto?

thanks!

[milaartesana 0]

Re: puntos del pisto?

Tema peliagudo, mi madre lo hace friendo toda la verdura (cebolla, pimiento, calabacín y berengena) luego fríe aparte el tomate y lo mezcla después. Entonces hay que ponerle 1.200 puntos por lo menos, porque mi madre es de las que dicen que si el fondo de la olla no está cubierto de aceite las comidas salen "lavás", así que yo allí no como nada que no haya hecho yo misma.
Yo hago las verduras en el microondas con una cucharadita pequeña de aceite y tres de agua, luego hago el tomate en la TM con dos cucharaditas de aceite, así me sale la olla entera por 3 puntos. Así que más vale que le preguntes qué ha hecho ella. Y si se resiste en la guía de restaurantes le ponen 6 puntos a un plato.

[Pravias 0]

Re: puntos del pisto?

ufff a ver es imposible calcular los puntos porque no sabemos el aceite q le echa y si tb lleva patata, en la guia viene pisto a la bilbaina 7 p por racion

[reix 0]

Re: puntos del pisto?

no, patata no le echa, es lo único que sé

y bueno, tampoco se pasa mucho con el aceite, o al menos a mí al comerlo no me da la sensación de que esté muy aceitoso...

jobar, 6 puntazos, yo pensé que erá un plato más ligerito

le preguntaré a ella, como quien no quiere la cosa, a ver cómo lo hace, aunque según lo que me decís me estoy pensando si comerlo o no

[lostre 0]

Re: puntos del pisto?

joer....con lo sano que suena eso de "pisto" y mira que desastriño...

ainsss...